让婴幼儿更健康、更聪明，是每一个父母的期望。我们旧有的观念以为婴幼儿的聪明与否是先天性的，与后天的因素没有半毛钱关系，这样的观点是不对的。有研究发现，婴幼儿的聪明之处，一方面来不于先天的基因，还有一部分原因是由后天的教育决定的。而充足的营养供应，不仅可以让婴幼儿体质更好，还会影响其智力。可馨育儿强调，婴幼儿只吃素食的话，他们所需的各种营养就不能单单从素食中获得，婴幼儿的营养供应不足，势必影响其智能发展。
有关专业人士强调，婴幼儿吃素食可降低成年后患高血压、高血脂、心脏病、血管硬化等疾病的可能性。但是，同样会给婴幼儿的生长发育带来不良影响，家长应注意判断。
婴幼儿只吃素食有哪些危害？
危害1：素食容易营养不足
人体需要的维生素，只能从动物蛋白里才容易让机体吸收利用。机体需要的钙铁锌等矿物质也是在肉类食物中，婴幼儿长期以素食为主，将导致机体因严重缺乏营养物质，妨碍婴幼儿身体的生长发育。
危害2：素食容易营养不良
婴幼儿长期以素食为主，容易养成偏食的不良习惯，导致缺乏营养而营养不良。
危害3：素食影响智力发展
婴幼儿在3岁之前是其大脑发育的关键期，这一时期需要大量的营养物质供应，若婴幼儿只吃素不吃荤，就需要吃大量素食来摄取营养，而他们的胃口本来就小，表示难以容纳大量素食，很容易因营养不足而妨碍了婴幼儿的智力发育。
有研究表明，婴幼儿只吃素食，其智商要比平均智商低出20分，比平均体重低1.8kg，平均身体高度要比普通儿童低2cm。可馨育儿说，婴幼儿只吃素食的弊端显而易见。即使婴幼儿只吃素，也不要远离奶类、蛋类食物。
婴幼儿生长发育所需的热能和婴儿生长速度是正比例的。婴幼儿获取热能不足，其身体会出现发育迟缓、生长停滞的问题。婴幼儿用在生长发育中的热能占据总热能的25-30%。不足6个月的婴儿对能量的需求是167千焦/kg/d或209千焦/kg/d，1岁宝宝所需能量为63千焦/kg/d。可见，婴幼儿年龄的不断增长，所需能量在减少，直到青春期需求又开始上升。家长要想满足婴幼儿生长的特点，要注意做到婴幼儿荤素饮食搭配，不要只让宝宝吃荤食，或只让宝宝吃素食。
