请问，你上一次好好给孩子做早餐是什么时候?没时间、自己买、周末赖床……孩子没能好好吃早餐的理由可真不少。但是早餐可是一天中最重要的一顿，一定要吃饱、吃好，否则不仅影响孩子一天状态，还会造成营养不均衡，不利于智力发育，对学习以及整个人影响巨大。所以，对于孩子的早餐，在咱们当家长的可不能马虎。
这些食物不建议作为孩子早餐
隔夜饭菜、熟食卤菜
为了赶时间，不少家长早上起来抓起前一天剩下的食物就为孩子准备早餐。但是，隔夜饭菜冰冷生硬不说，更重要的是会滋生一些不良细菌。一旦肠胃较弱的孩子使用后，容易“病从口入”。如果一定要吃，那么必须充分加热，以杀死各种细菌和微生物。
另外，还有一些家长为了图方便，会把熟食卤菜当早餐给孩子吃。这和上面所说的道理一样。为了健康着想，熟食大多都需要充分加热后再食用。
当然了，孩子的早餐最好还是新鲜的食物。
西式快餐
这类食物热量很高，经常吃容易导致肥胖，再说长期食用油炸食品也对身体健康不利。如果用西式快餐作为早餐，那么午餐、晚餐一定要食用低热量食物。
此外，除了热量高，西式快餐还存在营养不均衡问题，往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。如果非要选择西式快餐做早餐，应搭配水果或蔬菜汤等，确保摄入的营养均衡。
零食+运动早餐
零食呢，大多是干食。早上，孩子处于半脱水的状态，吃这类食物不利于消化吸收。比如各种饼干，其以谷物为主要原料，虽然短时间能给孩子提供能量，但饥饿很快会再次袭来。而奶油蛋糕、话梅、乳酸菌饮料等都是高糖食物，孩子早餐长期吃这些不仅会损伤肠胃消化吸收功能，还会导致营养不均衡，引起肥胖、免疫力下降等问题。也就是说，让孩子把零食早餐，坑的是孩子的身体。
另外，一些家长会在路边摊买早餐，然后让孩子边走边吃。这么做也很不好。首先，路边摊食品卫生难以保证;其次，孩子边走边吃不利于肠胃健康，影响消化吸收。
半生不熟的鸡蛋
大人怎么吃鸡蛋，一般都不要紧，但孩子就不一样了，特别是生蛋。之前曾曝光一则新闻，台湾一家人吃寿喜烧，喂2岁双胞胎吃的刷肉不小心沾到了生蛋液，导致孩子感染了沙门氏菌，引发败血症，连续高烧4天，紧急治疗14天才脱险。
所以，给孩子吃鸡蛋，口感什么还是其次，安全健康更重要，最好多加工一会儿，让孩子吃全熟的鸡蛋。
方便面等速食or速冻食品
这些食物简单方便又快捷，然鹅都不适合作为孩子的早餐。方便面呢，可是高盐食品，孩子吃多了不仅影响正常食欲，还会降低味蕾的敏感度，而重口味日后更易患高血压、糖尿病。而速冻饺子、包子、牛排等速冻食品不少被加入了防腐剂，另外保存时间过长还可能出现各种致病菌超标的问题，可怕!
毕竟是孩子入口的食物，咱们还是别图一时方便就给宝宝吃速食早餐，以免带来更大的安全隐患。
早餐怎么样吃才科学呢?
一份健康的早餐应包含以下这4个部分：
粮谷类(碳水化合物丰富，比如馒头、面条、燕麦片、面包、米饭、玉米等)，提供能量为主;
肉、蛋类，提供蛋白质和脂肪为主;
奶类，提供以及多种营养素;
蔬菜水果类，提供膳食纤维和丰富维生素。
如果孩子的早餐包含以上3类即为健康，包含4类就完美了!营养均衡便能得到充分的保证。
这里给大家推荐三个经典组合：
1.糊糊+蔬菜+鸡蛋+酸奶
糊糊：芝麻糊、藕粉、红枣糊等，热水冲泡即可。
酸奶：如果家有小胖墩，建议选择低脂原味的。
蔬菜：西芹、黄瓜、西红柿、生菜、苦菊等可以生吃的蔬菜都可以选择，蘸着酸奶吃也挺不错哒~
鸡蛋：白煮蛋切开，和蔬菜一起摆盘。
2. 燕麦片+奶+坚果+水果
燕麦片+奶：除了牛奶，豆奶、杏仁奶、花生奶等也可以。在碗中倒入适量的即食燕麦片，然后加奶浸没过燕麦片，放入微波炉叮1-2分钟即可。
坚果：孩子喜欢什么坚果就加什么，混搭更丰富，撒一把放在刚加热好的燕麦片上。
水果：新鲜水果切片后，也撒在燕麦片上。
3. 奶+全麦面包+鸡蛋+水果
奶：时间够的话，可以把牛奶倒入被子里，放微波炉里加热一分钟。
面包：全麦或粗粮面包可任选，白面包或加工过度的香软甜面包不建议选择。
鸡蛋：如果有煮蛋器，很快就好。如果孩子不爱吃白煮蛋，也可以煎鸡蛋。
水果：时令新鲜水果都可以。时间不够的话，可以洗好让孩子带上课间吃。
吃饭是件大事，想要孩子健康成长就从为他做一顿美味的早餐开始吧。
