很多家长担心宝宝吃辅食以后营养跟不上，需要给宝宝吃些肉类，那么你知道宝宝肉类辅食怎么做吗？哪些肉适合宝宝吃？
我们都知道，宝宝6个月以后，母乳中的铁含量已经远远不能达到宝宝身体生长的需要，所以需要给宝宝多吃一些含铁食物，而肉类中的猪肉、牛肉、猪肝、鸡肝等正是铁元素的优质来源。
并且，肉类的微量元素丰富，相比蔬果而言，更容易被人体吸收，例如锌，蔬菜中的锌，吸收率只有10%-20%，而肉类中的锌含量不仅远远高于植物性食物，而且吸收率能在50%左右。
所以，肉类辅食的添加对宝宝成长意义重大。
但对于这种质感较硬、难消化，甚至易过敏的食物，应该如何分梯队加到宝宝的食谱当中呢？在形状、加工方式、数量和配比上又有哪些注意事项呢？
选择肉类的顺序
动物肝脏（6个月+）→河鲜类鱼和虾（7个月+）→家禽和畜肉（8个月+）→海鲜类鱼和虾（12个月+）
辅食的状态顺序
稀泥状（6个月+）→泥状（7个月+）→碎末状（8个月+）→炖烂的小块（9个月+）→块状大小不变，慢慢增加一点硬度（10-12个月）。
喂养提醒
如果在宝宝7-9个月时，还一味地添加泥状辅食，反而会影响宝宝咀嚼能力的发展。
肉类辅食摄入量
7-9个月：逐渐达到50g 肉禽鱼
10-12个月：50g 肉禽鱼
1-2岁：50-75g 肉禽鱼
2-3岁：50-70g 肉禽鱼蛋总量
4-5岁：70-105g 肉禽鱼蛋总量
喂养提醒
在添加辅食的过程中，如宝宝对蛋黄/鸡蛋过敏，则应在回避鸡蛋的同时添加30g肉类。
了解三点
01
添加新的肉类时要根据由少到多的原则添加，并且初次添加前用一勺尖做尝试，观察宝宝是否过敏，再根据宝宝的便便判断是否能够消化。
02
1岁以下的宝宝还不能很好的消化动物性油脂，即使添加肉类，也是要以清淡口味为主。
03
添加肉类辅食主要是为了让宝宝能够吸收肉类的营养，比如：蛋白质、铁、钙、锌、磷等营养元素，其二是为了能够品尝到更多的食物种类，为以后的辅食阶段打下更好的基础。
说了这么多，来看看肉类辅食的做法吧~
猪肉泥
食谱原料：猪肉30g
做法：
1、将猪肉剁碎。
2、用消毒锅将猪肉蒸熟。
3、将蒸熟的猪肉压成泥，在用汤匙给宝宝喂食，或混合蔬菜泥熬成粥。
猪肝米糊
食谱原料：猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)
做法：
1、猪肝先洗净，泡水半小时去除血水，用铁汤匙刮成细浆。
2、加少许水蒸熟。
3、锅中放入适量水，拌入麦粉和做好的猪肝泥，搅拌均匀即可
牛肉燕麦粥
食谱原料：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
做法：
1、燕麦煮成燕麦粥；
2、将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟；
3、将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。
鸡肉南瓜泥
食谱原料：南瓜末1大勺，鸡胸肉50克
做法：
1、南瓜末加少许开水煮软、压碎；
2、鸡胸肉切丁，用搅拌机搅拌成泥；
3、适量米汤煮沸，加入南瓜泥和鸡肉泥搅拌均匀。
如果是做给不到一岁的婴儿吃，建议不要加盐和其他调料，一岁以上的孩子吃可以加调料，但是也应该清淡，不要过咸，不要加入过多的调料。
