经常有人问小米是温的还是凉的？不同的医生和书籍记载的说法都不一样，所以有些妈妈给孩子吃小米有点诚惶诚恐，担心太凉伤脾胃。
中医治病，简单来说是利用药物的四气五味，来调和我们人体的阴阳失衡，但是食物就不同，特别是我们当地传统常吃的食物，在“四气”（寒、热、温、凉）上就表现比较弱，很少有大寒大热的食物，一般都比较平和，特别是五谷，顶多就是偏温或偏凉的差别，整体上还是平和的，所以我们几千年来才一直当做主食，把它们捧为“五谷为养”的最高地位，这个五谷为养，养的是我们生命。
食物在“四气”上表现比较弱，但是在“五味”上就有很大的差别，中医把味道归纳为“酸、苦、甘、辛、咸”五味，正是这五种味道相互作用，让我们享受美食的盛宴，滋养我们的健康，但同时如果太过，也伤害我们健康。
遇到小朋友挑食，吃不了平淡的米饭，对零食很痴迷，我经常会问刚刚加辅食，是如何吃的？
大多数家长有一个习惯，遇到孩子不爱吃饭，就会把饭菜做的有滋有味，甚至在米糊加入重口味的肉汤，刺激孩子的味蕾，让孩子多吃几口。虽然目的达到了，在伤害孩子身体同时，也让孩子的味蕾反应迟钝，只有对重口味的食物，特别是零食有兴趣。特别是重口味的父母，以自己的味觉为标准，忽略小宝宝与成年人是不同的。
孩子出生后，五脏六腑虽然都长全了，但是还很娇嫩，对五味的接受度并没有大人强，比如我们感觉刚刚好的咸味，对孩子来说可能就太咸了。五味可以养五脏，但是太过则会伤害五脏，具体如下：
味过于酸
酸味补肝，味过于酸，反能伤肝，引起肝气偏胜，就会克伐脾胃（木克土），导致脾胃消化功能障碍。
味过于咸
咸味补肾，味过于咸，反能伤肾，损坏骨头，还会导致肾气偏胜，就会抑遏心气（水克火），引起气短。
味过于甘
甘味补脾，味过于甘，反能伤脾，引起胃胀不适，还会克伐肾水（土克水），出现面黑。
味过于苦
苦味补心，味过于苦，反能伤心，导致心肺功能障碍（火克金）。
味过于辛
辛味补肺，味过于辛，反能伤肺，出现筋道弛缓不利（金克木），又因为肺主气，伤气可引起神伤而发生精神衰弱。对于孩子来说，脾胃还未发育好，所以日常应该以甘淡之味为主以养脾胃，有些父母为了锻炼孩子，或者故意戏弄孩子，给孩子吃刺激味道的食物，反而悄悄伤害孩子身体。
另外目前市面上的大多数零食（包含昂贵的高级零食），添加许多添加剂，先不说这些添加剂身体能否代谢出去，这种人工合成的复杂味道，一旦过量也同样在伤害孩子的五脏六腑。
所以不要有猎奇之心，给孩子吃奇怪味道的高级食物，在脾胃未发育好之前，吃我们老祖宗一直吃的食物，身体容易接受和消化，是对孩子脾胃最好的呵护。
如果甘淡的味道孩子不吃怎么办？
唯一的办法，就是狠心，饿一饿！
特别是刚加辅食的孩子，偶尔不想吃饭，不是味道不能接受，其实是不饿，我们大人也有不想吃饭的时候，孩子也一样，所以放宽心，漫漫人生，孩子有大把时间享受食物的美妙，当然如果孩子长时间没有食欲，就不是用饿可以解决，需要看医生。
