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卫消网:宝宝秋季长高怎么办这些食物有帮助_虾皮-乌鸡-山药-秋季-

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-09-04  浏览次数:227

正文:
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核心提示:宝宝秋季长高怎么办 这些食物有帮助-虾皮,孩子,山药,乌鸡,长高,秋季,冬瓜,黑芝麻,洗净,锅中,蛋白质,即可,烧开,宝宝,捞出,温水,滋补,鱼肉,成长期

想要宝宝秋季长高怎么办?秋季长高容易吗?都说“春夏长高,秋冬长膘”,一年四季中,春天孩子长个最快,而秋天却是相对慢的。虽然是自然规律,但家长也可通过科学的方法,让孩子长得更快。

你可能听过这样的说法:“转骨趁秋天!”——秋季是让孩子长个的好时机。

尤其是处于青春期的孩子,一定要把握好秋季长高良机。

何为转骨呢?

古时有种说法:女子二七天葵至;男子二八肾气盛,天葵至。“天葵”指男女的基本东西,“天葵至”即男女成人有了生育女功能。

女孩天葵至的年龄为10~12岁,男孩12~14岁,这便是孩子转骨的时期。具体而言,男孩出现喉结、开始变声,女孩在初潮来时,即是孩子的“转骨期。

“转骨期”是青少年生长发育的第二个高峰期,是性器官开始发育、生殖功能趋向成熟、骨骼生长、身体增高的黄金时期。

转骨期作为孩子长个子的重要时期。可分为三个阶段:

8~9岁为准备成长期10~17岁为黄金成长期18~22岁为巩固成长期

三个成长阶段中,黄金成长期最为重要,如果照顾得不妥善,孩子就会发育不全,进而导致身材矮小和体弱多病。

转骨期:“药膳转骨”适得其反

很多家长都知道转骨期这一说法,于是在孩子“转骨期”时运用一些道听途说的“转骨”药方,擅自给孩子服用。

药膳转骨其实并不靠谱,因为一些“转骨”药方会添加激素,吃久了或吃早了都有可能伤害孩子的身体,影响孩子的正常长高。

那孩子转骨期吃什么呢?

选食一些“药食同源”的食物,既满足生长所需多种营养素的需求;

又是是宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,还可提高身体的免疫力。

下面这几种,都可为宝宝秋季长高助力,连食谱都为大家准备好了,赶紧收藏吧!孩子的转骨期需要它们~

山药

山药含蛋白质、糖类、维生素、脂肪等成分,还含有碘、钙、铁、磷等无机盐和微量元素,是秋季最佳的滋补食品。

尤其对转骨期的孩子,可用新鲜山药及富含胶原蛋白的食物如猪脚、牛蹄筋、骨头等,与山药一同煲汤,为孩子补充营养。

既能开脾健胃,又可助孩子长高。

素炒山药

1、山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心切段。

2、锅中烧开水,放山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出。

3、重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。

山药炖排骨

1、山药用温水浸泡一夜、切片,排骨洗净、剁成段,姜拍松,葱切段。

2、将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟。

3、最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉,山药炖排骨即成。

乌鸡

乌鸡富含蛋白质、维生素和硒、铁、铜、锰等微量元素。胆固醇含量低,是高蛋白、低脂肪的滋补食品。

另外,乌鸡还含有DHA、EPA,经常食用可调节孩子生理机能,提高免疫力。

板栗烧乌鸡汤

1、将乌鸡纵向从背部一切为二,放入冷水煮开后捞出。

2、砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。

3、温水浸泡一会儿红枣和枸杞。

4、乌鸡炖半小时后加入板栗。

5、炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。

黑豆木耳乌鸡汤

1、黑豆和香菇提前泡发洗净,香菇切成小块,木耳泡发。

2、乌鸡块洗净,瘦肉切块,焯水后捞出冲去沫。

3、所有材料一起放锅中加清水2000ml。

4、大火烧开后转小火煲一个半小时喝的时候加盐即可。

虾皮

虾皮营养价值很高,每100克虾皮含39.3克蛋白质,远高于大黄鱼、黄缮、对虾等水产品及很多肉制品。

其矿物质营养也丰富,碘、钙、磷……每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。

所以,虾皮素有“钙库”之称。

虾皮鸡蛋羹

虾皮清洗干净,热水烫一下。挤干水份备用。蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中。

加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油会更加香喷喷。

冬瓜烧虾皮

冬瓜切厚片备用,锅里加适量油,油热放虾皮炒香,再放冬瓜,加适量清水。

烧至冬瓜透明状放少许酱油,把酱油炒匀放盐调味出锅。出锅后撒少葱花即可。

鱼

鱼肉中含有大量蛋白质,因而它有促进骨骼生长的作用,孩子多吃鱼肉,还能促进肌肉的快速生长。

鱼肉脂肪含量低,暖胃,滋肝,补气,肉质鲜嫩,易消化吸收,对于吸收不好的孩子来说,是最佳选择。

红烧鱼块

1.鱼洗净切块,加适量盐、料酒,几片生姜腌制半小时,葱、姜、蒜分别切末。

2.把酱油、蚝油、白糖、醋、适量水调成汁;

3.鱼块沾上面粉,拍打一下,再沾一下,再拍打一下,让鱼块两面沾匀面粉,入油锅,炸至两面发黄;

4.锅中留底油爆香葱、姜、蒜末,把炸好的鱼块放入锅中炒匀,加上调好的料汁,中小火烧至收汁即可。

黑芝麻糊核桃

核桃含有钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质,多食用对孩子成长有很大帮助。

准备食材:

黑芝麻炒熟,放搅拌机粉碎。核桃肉炒熟,切碎,再放搅拌机粉碎。把黑芝麻粉与核桃粉混合,加白糖。

食用方法:

1.热牛奶冲服。临睡前一个半小时服用有安眠作用。

2.直接食用,或拌在粥里食用。可经常吃,但用量不宜过多。

3.加入蜂蜜冲泡。蜂蜜能迅速补充孩子消耗一天的体力,消除疲惫,增加抵抗力。

最后

南南特别提示

对于身体健康的宝宝,食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。

但如果孩子身高比同龄低或每年增高速度不足5厘米,就须尽早到医院进行检查,找出问题所在,避免耽误长高黄金时期。

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