很多家长都有点头疼，自己的孩子有很多食物不吃，很挑食，不知道该怎么办？宝宝挑食，到底是谁的错？
宝宝挑食这个问题让很多家长都很慌乱和发愁，家长往往都是各种哄着孩子吃饭，实在不行也就听之任之了，但是在又一次遇到同样问题的时候，宝宝还是不吃，家长还是没办法又放任自如了，然后就恶性循环，最后宝宝挑食越来越严重，最后导致营养不良。
所以说幼儿时期的饮食均衡对宝宝是非常重要的，那宝宝为什么会挑食呢？这里面全是宝宝的问题吗？家长遇到宝宝挑食又该怎么办呢？今天就与各位准爸妈一起来学习宝宝挑食科普知识。
宝宝为什么会挑食呢？
宝宝在吃饭前吃很多零食
比如蛋糕、饼干、各种膨化食品、糖果、甜饮料等，那这些食物往往都是口感很细腻，味道很甜美的食物，等宝宝吃完这些食物以后，再让宝宝吃芹菜呀、胡萝卜呀、菠菜呀这种味道苦涩口感又很粗糙的食物，宝宝肯定是不会买账的。
而且孩子本来胃就很小，吃不了多少东西，家长还让孩子在饭前吃很多零食，宝宝肯定就不爱吃饭了，所以宝宝的零食一定要严格控制。
食物颜色单一
宝宝们都喜欢颜色鲜艳的东西，妈妈们如果把饭菜都弄成了一个颜色，或者菜色看起来就丑的话，也会影响宝宝的食欲。
食物刺激性强
宝宝因为味蕾发育不完全，并且非常敏感，所以对刺激性的食物会排斥，比如韭菜、萝卜、蒿子杆、洋葱、姜等，所以，在宝宝上学前，特别是1~3岁的幼儿期，应该为他们准备味道淡于成年人的饭菜，也不要强求他们马上接受一些具有刺激性气味的食品，随着年龄的增长，宝宝耳濡目染，早晚会慢慢地接受它们。
宝宝心情不好
宝宝们的食欲会受到环境的影响，如果宝宝在吃饭的时候因为挑食被家长批评了，那么，宝宝就会因此而特别排斥某些食物；反之，如果家长在孩子吃某些食物时鼓励表扬宝宝了，宝宝会非常喜欢这种食物的。
食物引起宝宝不舒服
宝宝吃了食物之后身体不适，如闹肚子，都会影响宝宝对这个食物的感觉。
如何应对宝宝挑食？
1.父母要在饭桌上经常引导宝宝。
首先家长要做到不挑食，因为宝宝们都是在看家长怎么做的，他会模仿，这也是家长非常需要注意的一点。
2.父母要经常给孩子讲解一下均衡膳食的好处。
如吃胡萝卜，眼睛就会变得又大又亮；多吃蔬菜，皮肤就会非常水灵，长大以后也不会长皱纹和痘痘等，这样积极阳光的正面引导，尽量避免吓唬宝宝。
3.宝宝参与做饭。
可以让宝宝和家长一起操作，如果宝宝太小，可以让宝宝洗洗菜什么，这样宝宝会有成就感、有参与感，从而爱上这个饭菜。
实际上，宝宝的行为在很大程度上是不定型的，可改变的。他们今天所讨厌的东西，明天或许就能接受，如果父母引导得当，一次拒绝某种食物的经历并不会固定为对某种食物的反感，随着年龄的增长，宝宝就会接受越来越多的天然食材，享用它们的美味。家长在这中间起着决定性的作用。
