夏天的高温会让人食欲不佳，那么很多宝妈担心孩子的营养问题，夏季宝宝没胃口？这些开胃辅食了解一下！
夏天炎热，很多宝宝的胃口都受到了影响。这时准备一些味道酸甜的开胃辅食就相当必要了，今天介绍的西红柿，就是这样一款酸酸甜甜、集美貌与开胃于一身的美食了。
营养功效
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。
西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天，人们食欲减退，常吃些糖拌西红柿、西红柿汤，可解暑热，增进食欲，帮助消化。
多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
适用人群
宝宝吃西红柿
当宝宝7个月大的时候，就可以给他的辅食里添加西红柿。
其味道酸甜，可以帮助宝宝开胃和补充营养，还可提高宝宝的免疫力。
但需要注意的是，如果宝宝有腹泻、胃寒等症状时不适合生吃西红柿，熟的最好也少吃，以免加重宝宝病情。
孕妇吃西红柿
西红柿可以提供给孕妇很多维生素，还可以有补血作用。孕妇吃西红柿能够很好的补充身体需要的物质，调养好在分娩期间大量失血的身体并尽快恢复身体健康。
不过由于西红柿吃多了容易造成胃部积食，所以建议吃不要过量。
哺乳期吃西红柿
西红柿是哺乳期补充维生素C的较佳食品。能促进伤口愈合，提高白细胞对细菌的吞噬能力，从而可增强身体的抵抗力。
不过要注意，吃西红柿时每日摄入量不要超过200克，还要摄入其他蔬菜和水果，以免造成营养摄入不均衡。
如何挑选
我们在选择西红柿的时候，先看颜色，首先在颜色上一定要是深的，而且是新鲜的，皮上光亮一些的就是好的
第二点 我们就看看后面的西红柿的蒂，一定要选择嫩绿色的，而且是干燥的、还不打蔫的、不发黄的。
最后一个就是我们看西红柿顶尖凸起的地方，一定要有星形纹路的，而且比较明显的，它的味道和甜度都会最好的。
★ 西红柿 食谱汇总 ★
西红柿蔬菜粥（7M+）
食材：西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克
步骤
1：将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净，切成小块。
2：将这些蔬菜放到锅里煮。
3：将蔬菜和白米加水一起煮成粥。
4：用搅拌机将煮好的粥打成糊。
5：过滤去渣，即可给宝宝喂养。
番茄豆腐汤（7M-9M）
食材：嫩豆腐70克，番茄30克，精盐适量。
步骤：
1：先将番茄放入开水里烫一下，取出后将外皮剥掉；
2：再把嫩豆腐切成小碎丁，与番茄一起放在开水锅里煮，加上少许盐后煮开3分钟后熄火。
意大利番茄面(12M+)
食材：意面、圣女果、奶酪、青菜、大蒜、橄榄油、胡椒粉
步骤：
1：煮一大锅水，按照食品包装说明煮意大利面。当面在煮的时候，你可以准备其他的食材。磨碎奶酪，把圣女果成两半。切碎青菜和大蒜。
2： 将圣女果，大蒜，青菜，橄榄油，盐和胡椒粉混合
3：将意大利面煮熟时，捞起来沥干，然后再返回面食锅。然后立即加入以上番茄等混合物以及奶酪，搅拌均匀。
4：盖上锅盖，静置5分钟。
