食物过敏，不少人对此认知挺深，不过也有些人对此认知不深，以为一个食物过敏而已，没什么的。其实食物过敏严重者可能会导致死亡。尤其是小孩子更要注意。那么孩子食物过敏了怎么办？一起来看看吧。
最近，一名一岁多的小男孩被自己的亲妈给“坑”进了医院。小男孩因为过敏，整张脸都肿了，被送进医院急诊室。
这名小男孩来自余杭，从小对鸡蛋过敏。但是他的妈妈晚上忍不住给他喂了点蛋白，以为只吃一点没有关系。结果只吃了四口，小男孩的整张脸变得又红又肿，右眼肿得只留下了一条缝，全身还起了红斑，一直哭个不停，随后被紧急送医。
幸好，经过抗过敏治疗，小男孩的情况好转，过敏的症状慢慢消失了。根据医生的介绍，这个宝宝患上了急性食物过敏。一般来说，患者再次吃了导致过敏的食物或者待在含有过敏原的环境中，免疫系统就会释放名为免疫球蛋白E（ IgE）的抗体。一般在10分钟到两个小时内发作，通常会出现头痛、出荨麻疹等症状，严重的还会引发气喘、吸吸困难、休克，甚至导致死亡。
所以，一旦发现宝宝对某种物质过敏，千万不要心存侥幸，认为只要摄入不多就不会导致过敏。事实上，免疫系统对过敏原是有记忆的，即使只接触一点也会引发过敏反应。
警惕，这些信号说明宝宝食物过敏了
比起成年人，婴幼儿食物过敏发病率显然更高。不满六岁的宝宝中，1%-3%存在食物过敏。
常见的食物过敏的症状包括红斑、湿疹、瘙痒、眼皮肿胀、嘴唇肿胀、荨麻疹等皮肤过敏，咳嗽、打喷嚏、鼻塞、支气管炎、气喘等呼吸系统过敏；腹痛、腹泻、呕吐、肠道出血、便秘、口咽部瘙痒等消化道过敏；以及焦虑、易怒、过于好动、夜晚易醒、啼哭等神经系统过敏。
有些过敏反应属于迟发型，数小时或者一天后才会发作，甚至两三周后症状才会显现出来。如果宝宝吃了某种事物后出现上述症状，妈妈应尽早带其就医治疗。
过敏宝宝吃这些，你是在害ta
当宝宝出现食物过敏情况时，妈妈们需要回想宝宝过去24小时吃过的食物，一一进行过渡、剔除。
当宝宝出现食物过敏的征兆时，建议通过记录来找出宝宝的食物过敏原。首先需要连续三天记录宝宝每天所吃的食物，从中找出最有可能导致宝宝过敏的食物。接着连续两周都不要让宝宝吃此种食物，观察宝宝的变化，如果没有任何异常，再换成另外一种食物，直到将所有有可疑的食物都试过。
除了自己观察寻找，还可以带宝宝去医院做个皮肤测试和血清特异性免疫球蛋白E检查，也能够找出导致过敏宝宝的食物。确定过敏原食物后，就不要再给宝宝吃了，与之有交叉过敏反应的食物也不要吃，减小宝宝过敏的可能性。
宝宝易过敏食物
以下这些食物是常见的过敏原食物，妈妈们给宝宝添加的时候要小心哦~
容易导致过敏的食物包括：蛋、牛奶、鱼、虾、贝类、豆制品等蛋白类，坚果、蚕豆、米粉、面粉等淀粉类，莴笋、苋菜、土豆、蘑菇等蔬菜类，以及芒果、菠萝等水果类。
宝宝食物过敏发作，急救才是关键
一旦宝宝出现食物过敏情况，妈妈们不要过于惊慌，此时不是自责或者后悔的时候，最重要的就是需要及时采取应对措施，以免对宝宝的健康造成威胁。
如果发现宝宝对某种食物过敏，应立即停止给他吃。一般来说，宝宝对某种食物过敏会随着年龄增长消失。通常建议每隔半年尝试给宝宝添加一次，逐渐增加量，观察宝宝的过敏反应是否减轻或消失。
如果宝宝已经出现呼吸困难、面部肿胀等症状，或者进食后出现严重呕吐或拉肚子情况，那么需要立马拨打急救电话来求救。此时宝宝过敏反应严重，千万不要耽误。否则的话，宝宝的呼吸道可能很快就会完全堵住，很可能来不及送医急救，所以须立即呼叫急救人员赶往现场救治。
