宝宝食物能放冰箱吗？宝宝食物保存需要注意什么？宝妈别以为宝宝食物放冰箱就安全了，小心伤到宝宝肠胃。
给宝宝吃的食物，我们总是格外小心：
进厨房前手背、手心、手腕，指缝，里里外外上上下下，不洗个三五遍就不放心；
做辅食的用具也是专业级别：纳米抗菌切菜板、京瓷刀、辅食机、料理棒、陶瓷锅、BB煲、辅食盒、密封袋……别看宝宝每次只吃一点点，可前期准备工作，不比一桌大菜简单！
很多家长非常在意宝宝辅食的食材，以及餐具和厨具的选择和制作过程，却往往忽略了重要的最后一步，该如何保存——
哪些食物不适合放在冰箱里？
哪些食物一定要及时低温储存？
宝宝吃的辅食、母乳到底可以冷冻多久？取出之后该如何加热？
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宝宝食物关系身体健康，入口的东西可马虎不得！
小编帮大家整理一下，宝宝日常吃的东西到底应该怎么储存，以及容易被忽略的“冰箱使用法则”。
这些食物一定要放冰箱
宝宝的辅食
不论是新鲜度还是营养成分，冷冻辅食肯定不如新鲜辅食。有条件的情况下，辅食最好都能现吃现做。
但是一些处理相对复杂、且耗时比较长，量太少不方便制作的辅食，或是家长平时工作比较忙，也可以多做一些，密封后需第一时间放进冰箱：
放在冷藏室（4 ℃ 以下）内的辅食一定要在两天内吃完，冷冻室（-18 ℃ 以下）可以保存2个月。
如果担心忘记制作时间，小编建议在辅食盒上贴上标签写明日期和食物名称。
为什么还要写食物名称？有些食物，例如牛肉和猪肉冷冻后，单从外表来看基本分不出来不同。
不管是宝宝的辅食还是大人的食物，最好的加热方法就是用锅放在火上加热，从里到外彻底热透。
加热过的辅食如果没有吃完最好扔掉，反复的解冻和加热的过程会让细菌成倍增殖。
母乳
下图是《中国居民膳食指南（2016）》针对吸出母乳的保存条件和允许保存时间的建议：
给宝宝吃冷冻过的母乳，应该先在冰箱冷藏室解冻（注意不要放置超过24小时），冻奶化成液态后，再把储奶袋（瓶）放在温水中加热。
另外，解冻后的母乳不能再次冷冻。
冲好的配方粉
给宝宝冲好的配方奶，要尽快喝完。如果宝宝没喝完，不管剩多少还是倒掉吧，这可不是节省的时候！
如果是冲好后宝宝没还没喝过的，应尽快放冰箱冷藏， 24小时内可以再次加热给宝宝喝。
加热时最好将奶瓶放在热水中或使用温奶器。
这些食物不用放冰箱
大部分食物放冰箱可以保存更久，但有些食物放进冰箱后反而会影响口感，也会加速变质。
奶粉和米粉
一罐奶粉至少要上百元，要是没保存好变质了，那可是损失惨重。有的家长觉着冰箱可以保鲜，那把奶粉放到冰箱是不就万无一失了？
且慢！奶粉千万不能放冰箱！
保存奶粉要满足3个条件：阴凉、通风、干燥。
冰箱内部当然足够“阴凉”，但几乎没有冰箱可以同时满足“干燥”和“通风”这两个条件。
冰箱内外温度、湿度差异较大，将奶粉放在冰箱，频繁地取出放回，会让它更容易吸收空气中的水分而结块变质。
另外，冰箱还放着瓜果蔬菜、生肉熟食等，这些食物上很有可能躲藏着我们肉眼看不见微生物，如果密封不好，也会对奶粉造成污染。
同理，米粉最好也不要放进冰箱，放在干燥通风阴凉处即可。
热带水果
香蕉、芒果等水果对低温适应性差，放在冰箱里冷藏会冻伤水果，影响加速变质。
仔细想想，热带水果本身就出身热带地区，人家肯定是“怕冷”的嘛。
一般来说，热带水果放在阴凉通风处即可。
根茎类蔬菜
南瓜、红薯、紫薯类根茎类食物是宝宝辅食常用的食材，很多家庭都会常备不少，此类蔬菜不用放冰箱，室温存放即可。
其他蔬菜
西红柿、黄瓜、青椒长时间放在冰箱里容易出水、变软，此类蔬菜放在阴凉通风处就行。
蜂蜜和巧克力
蜂蜜进了冰箱，会结晶析出葡萄糖；巧克力在冰箱里放太久，也容易发生脂肪结晶的晶型变化。蜂蜜、巧克力虽然不会变质，但会影响口感。
说到这儿，小编提醒大家，1岁以内的宝宝不能吃蜂蜜，包括含有蜂蜜的食物（蜂蜜蛋糕等）；而巧克力不适合1岁以内的低龄宝宝食用，即使宝宝已经满1岁，也要尽量少吃。
某些药品
某些片剂、胶囊、乳膏和液体制剂放入冰箱后，容易受潮或在低温影响下影响药效。在存放药品前，一定要查看说明书，确保可以低温保存的药品才能放入冰箱。
小编曾经把给宝宝吃的某种维生素D制剂放进冰箱冷藏过一段时间，再次拿出来的时候，药剂明显分层，小编也不敢给孩子吃了。
此外，还有一些食物，如馒头、花卷、面包等淀粉类食物，一顿吃不完放在室温下即可，放进冰箱冷藏反而会很快变干变硬。但如果要储藏 3 天以上，最好密封包好后放进冷冻室。
冰箱使用法则
生熟分开、密封存放
食物生熟不分放冰箱，很容易被一些“贪凉”的嗜冷菌污染。
即便在冷冻室零下5度左右，嗜冷菌也不会冻死，只能暂时休眠状态。等到解冻时温度上升，细菌就纷纷苏醒，开始快速繁殖。
冰箱里最为常见的嗜冷菌是李斯特菌，这种病菌尤其偏爱孕妇、儿童，国家食药监总局几乎每年都会发布李斯特菌污染食品的风险预警。
李斯特菌存活于生肉中，生牛奶和一些奶制品（如奶酪等）也容易被污染。
所以建议大家一定要把生熟食物密封后分开存放；吃不了的生肉单独密封放在冷冻室的一层，拿出来吃时，务必要彻底烹熟后再食用。
此外，没吃完的食物，不管冷热都要尽快放入冰箱，不要等着把食物放凉了再放进冰箱，放凉食物的这段时间就是给细菌繁衍后代提供了大好时机。可不能因为心疼冰箱，却给宝宝和家人的健康留下隐患。
合理摆放、控制温度
冰箱里空间有限，温度不均，那到底该如何摆放才能合理利用空间，食物不会受到二次污染呢？
我们按照下面这张图就可以啦！
此外，冰箱里的食物间要有一定空隙，塞得太满容易引起交叉污染，也影响制冷滋生细菌，最好经常检查温度，冷藏室的温度要＜4℃；冷冻室＜-18℃。
定期清洁
最好做到2-3个月清洁一次冰箱。
清洁前先断电，清空冰箱，除掉冰霜，然后把能拿下来的配件（如抽屉和隔板等）都取出来单独清洗，内部可以用蘸了洗洁精和小苏打的抹布擦拭，并彻底风干。
对了，千万不要忘记门把手、门框上的密封橡胶圈等部位。
