天热没食欲，宝宝吃什么好？今日小编推荐一碗牛肉馄饨，宝妈知道怎么做吗？下面试试这碗清爽补钙的手工馄饨的做法吧。
随着夏季气温逐渐攀升，你家宝宝是不是也开始出现食欲不振的表现呢？其实天热没食欲除了心情容易烦躁外还有这几种原因哦~
水喝太多，通常看见宝宝出汗就觉得要多补充水分，但是如果过分大量饮水，胃内的消化液被冲淡，反而会影响消化功能而导致食欲不振。
天气炎热会导致新陈代谢变慢，胃肠蠕动减缓，从而进食的需求也会减少，导致食欲下降。
加上天气本来就热，所以会本能地对热食产生排斥，不如今天试试做一碗味道比较清爽的馄饨，来赶走的夏日闷热！
牛肉馄饨
适龄宝宝：1岁以上
准 备 材 料
馄饨面皮：面粉/100g、水 40ml
（也可以买现成的馄饨皮）
馅料材料：牛肉馅30g
鲜虾4只
香菇2朵，
葱白1小段
鸡蛋1枚
紫菜和虾皮少许
步 骤 做 法
沸水煮熟香菇，捞出剁泥状；鲜虾去壳剔虾线后剁成泥状；葱段切成葱末
将蘑菇泥、虾泥、葱末加入牛肉馅中
馅料中打入一枚鸡蛋清，使馅料更鲜嫩细滑，可以加少许五香粉、盐和儿童酱油，将馅料向上使劲搅拌均匀
一岁以下不建议加调味料
面粉中倒入水后用筷子均匀的搅拌成面面碎，揉成三光（手光、盆光、面团光）然后静置醒面10分钟
将揉好的面团放入面皮机，制成面皮，操作此步骤时千万注意小心，让宝宝远离机器，避免发生不必要的意外哦！
喜欢吃面食的家长可以购入一台面皮机，不仅可以做面皮还可以做面条，比买的面条更新鲜方便呢~
将压好的饼皮切成均匀正方形，然后包入馅料
锅里煮水，沸腾后将馄饨放入，煮至浮起，把之前能用剩的蛋黄均匀的轻度打发倒入汤汁里面，可以少加一些虾皮和紫菜来调味！
口味清淡，容易下肚的鲜牛肉馄饨就完成啦！
