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卫消网:夏天常买的这5类水果,儿童要慎吃!_儿童护理-水果水果-食用-过敏

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-05  浏览次数:321

正文:
新国学:毛泽东|刘基元
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我们日常生活中需要吃一些水果,现在正值夏季,又是很多水果上市的季节,你知道吗?夏天常买的这5类水果,儿童要慎吃!

 

我们日常生活中需要吃一些水果,现在正值夏季,又是很多水果上市的季节,你知道吗?夏天常买的这5类水果,儿童要慎吃!

我们都知道吃水果的好处很多,在这个炎炎夏天,酸酸甜甜的水果更是许多人的最爱!但是有些水果却是小朋友要慎吃甚至不吃的哦!

1TOP1 菠萝

菠萝品质优良,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素,清热解暑,生津止渴,开胃消食,祛湿利尿之功效。但是不宜多吃,孩子就更是如此了。

●可能的伤害:

1.菠萝中含有多种“生物甙”,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。

2.菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质,具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用,其结果表现为头痛。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。

3.菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。

●健康吃法:

1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。

2.菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

3.初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。

4.菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

2TOP2 荔枝

荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。因性热,多食易上火。

●可能的伤害:

荔枝虽然味美可口,但不宜让小儿多吃。吃荔枝过多容易发生“荔枝病”。“荔枝病”在开始时,症状为饭量大减,次日清晨突然面色苍白,手脚冰凉、出大汗。如果不及时治疗,则会出现神志昏迷、抽筋、呼吸衰竭,甚至死亡等。这是因为荔枝肉吃得太多,可能直接引起血糖下降,还会导致肝脂肪变性。另外,由于多吃了荔枝,正餐会相应减少,这更加剧了低血糖的发生。一旦发生“荔枝病”就要及时前往医院寻求医生帮助。

●健康吃法:

在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。尽量不要吃水泡的荔枝。因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。

3TOP3 杏

橙黄色,鲜果可生食,也可制成果酱、罐头、杏乾等。治疗大肠干,便秘等病,还可以治疗消化不良的症状。治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。

●可能的伤害:

杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。食用杏应注意以下几点:

1.不宜多食

日本京都大学医学部滕田一郎教授指出:过量地食用水果,会使体内积蓄大量的维生素C,进而产生草酸,草酸和人体的汗液混合排出,会损伤皮肤,使皮肤变得粗糙,严重者还会产生药物过敏性皮炎。杏子又是维生素c含量高的水果,又其性温热,多食容易上火,诱发疖肿等热性疾患,俗谓“杏伤人”,故不宜多食。

2.服用磺胺类药物及碳酸氢钠时不宜食用。

3.不宜与黄瓜或动物肝脏及胡萝卜同时食用。

4.不宜与牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物同时食用,影响蛋白质的消化吸收。

5.孩子抗病力较差,多食容易导致发热生疮或鼻出血,发病较成人快且重。故小儿不宜食用过多。

●健康吃法:

1.需要注意的是,杏中酸含量较高,吃多了容易对肠胃产生刺激,因此每天在饭后吃2~3个就足够了,不可贪多。

2.宝宝一天食杏不要超过5个。

4TOP4 芒果

芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。芒果营养价值颇高,富含蛋白质、糖分、维生素C、胡萝卜素含量特别高,有益于宝宝视力发育。

●可能的伤害:

由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,还含有单羟基苯和醛酸等物质对皮肤黏膜有很大的刺激作用,芒果过敏一般发生在接触到芒果而未及时清洗的部位,出现颜面部皮疹、口唇红肿、口周发痒,伴有嘴唇、舌、咽部灼热感、发麻等过敏现象,甚至四肢出现皮疹,其痒难忍,相当痛苦。 而宝宝的皮肤都很薄、很嫩,特别容易受到刺激,如果处理不当将会出现水泡和糜烂。有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。

●健康吃法:

1.过敏体质的孩子不适宜吃芒果。

2.吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中,避免接触面部皮肤。

3.吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。

5Top5 桑椹

桑葚又叫桑果,农人喜欢摘其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。中国医学认为桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。

桑叶内有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。现代科学表明,桑叶是上好的功能食品,它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成,抑制肠内有害细菌繁殖,抑制有害的氧化物生成,最突出的功能是防止糖尿病。

●可能的伤害:

大量进食桑椹后出现面色青灰、口唇干燥、皮疹、喉咽肿胀,胸闷烦躁、恶心,呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、大便呈果酱样,四肢发凉,严重时因出血性肠炎导致血压下降、脱水、休克危及生命。

●健康吃法:

1.要限制进食桑椹量,桑椹只能作为正餐外的补充。

2.如果宝宝非常喜欢吃,可以一天中分几次吃。

3.出现剧烈腹痛、腹泻,特别是有血性便者要及时到医院诊治。

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