食品加工设备消毒用哪种消毒剂 现代人对生活水平的要求越来越高，所吃的食品种类也越来越多，为此，带动了很多食品饮料厂的发展。但是，人们对食品的卫生安全也更加关注，所以，只有食品消毒做得好的食品饮料厂，才能够在竞争对手中脱颖而出。
食品消毒选择那种消毒剂好呢？世界卫生组织推荐使用二氧化氯消毒液，它是A1级消毒液。具有安全高效等特点。本文主要介绍食品加工设备消毒方面的问题。在食品饮料厂中，首先要保证的就是场内环境的卫生。然而，加工设备的卫生是重中之重。
第一，为什么选择二氧化氯消毒液作为食品加工设备消毒？
原因有三：①二氧化氯消毒液是高效的消毒液，作为食品加工设备的消毒，二氧化氯消毒液的浓度只需要200mg/L，如此低的浓度可以在很短的时间杀灭99%以上的细菌病毒。并且，7小时过后，消毒效果不减。②二氧化氯消毒液是安全的消毒液，作为食品消毒剂，首先需要考虑的就是安全性，二氧化氯消毒液是最安全的消毒剂，它不会发生氯代反应产生致癌物质。这也是为什么西方发达国家推崇二氧化氯作为食品消毒剂的原因。③二氧化氯消毒剂可以杀灭所有常见的细菌病毒，所以二氧化氯消毒液广泛应用于食品消毒，纯净水消毒等行业。
第二，二氧化氯消毒液作为食品加工设备消毒的使用方法？
二氧化氯消毒剂的使用方法非常简答。但是，在配置溶液前，我们需要将二氧化氯活化（储存的二氧化氯都是稳定性二氧化氯），取1份二氧化氯消毒液置于带盖塑料或玻璃容器中，加入1/10份配套活化剂，活化10-15分钟后，立即用水稀释配制在所需溶度即可使用。
接下来将二氧化氯消毒液和水以1：100的比例将二氧化氯消毒液配成200ml/L。采用循环冲洗的动态消毒方法进行对食品加工设备消毒，时间持续20-30min。
