甘草粉顾名思义是将甘草中草药研磨成粉，甘草含甘草甜素、甘草 黄酮类化合物甘草贰、 甘草甙元及天冬酞胺、 甘露醇等。 甘草黄酮在美容化妆品中有多种功效。甘草是一种很好的美容添加剂，在抑制细胞 黑色素的形成、抑制 酪氨酸酶的活性、抗氧化方面的效果很好，可以用于化妆品中，兼有美白和抗衰老作用。因此甘草自古以来是做护肤品的原料。
甘草属中药的补益药类，为豆科多年生草本植物。其根及茎，性 甘平，归心、肺、脾、胃经，主要有益气健脾、清热解毒、祛痰止咳、 缓急止痛、缓和药性等作用。甘草粉在临床上可用于"黎黑斑";或者使用各种化学制剂化妆品导致的 接触性皮炎;或由身体 血热偏盛，加之饮食不节、外邪侵袭、 血郁 痰结所导致的寻常性座疮;日光性及药物性皮炎;由 肾水不足外搏而致的 雀斑;皮肤损害自愈后遗留下之疤痕性或非疤痕性的色素沉着等情况。但是长时间大量服用，易引起 水钠潴留浮肿。及血压升高，四肢瘫痪和低血钾，临床上称为 假性醛固酮增多症。一般日服量不宜超过9g。
甘草粉不仅有美白、保湿、抗衰老功能，在药性上能缓助湿壅气，令人中满食减，因此湿盛而胸腹胀满及呕吐者不要使用。
