冰箱里不宜放未洗净的生鸡蛋
通常，冰箱内留有专用的鸡蛋盒位，人们也认为鲜鸡蛋放在冰箱可保存更长时间。但从食品卫生角度看，这却是易被忽视的食源性中毒隐患。由于蛋壳在下蛋过程中和在笼子里滚动，受到的污染与鸡粪的污染源一致，都可能含有沙门氏菌，造成食品污染。如果开冰箱时手接触蛋壳，又去碰切开的西瓜或其他食物，交叉污染在所难免。因此，冰箱里不宜存放未洗净的生鸡蛋。
卫生间是很多细菌寄生的地方
卫生间是很多细菌寄生的地方，门把手上往往会沾有大肠杆菌和梨形虫，而洗脸盆、水龙头等处随时都会有肠道或呼吸器官细菌。卫生间的冲水按钮、门把手等处还经常会沾有皮肤乳头瘤病毒、疣病毒、金黄色葡萄球菌等病毒，如果皮肤上有一些肉眼看不到的破损，就容易引起皮炎、湿疹等皮肤病。在卫生间里，人们都无可避免地要接触到门的把手、洗手盆的水龙头。这种情况下，即使已经认真地洗了手，在开门、关水的过程中，也会有感染病菌的隐患。因此，在卫生间里，应使用合格的洗手液将手清洁干净，同时建议安装和使用踩踏式或感应式的水龙头，尽量避免直接接触把手、按钮等地方，防止交叉感染。
布艺沙发会滋生霉菌、螨虫
布艺沙发不仅柔软舒适，而且能让居室变得更加温馨，因此，深受人们欢迎。在选择布艺沙发时，要选择那种无论压、靠、挤，释放压力后能迅速回弹，而且没有污染物质的布艺沙发。同时要经常清洁，否则，布艺沙发可能会滋生霉菌、螨虫，污染居室环境，影响健康。最好是每周除一次尘，先用干毛巾拍打，把浮尘去掉，再用湿毛巾擦拭布面。如果家里有吸尘器，除尘效果会更好，但不要用吸刷，以防破坏纺织布上的织线，可以给吸尘器装上扁型吸头，将吸力调整至中强，以便清除沙发细缝里的灰尘。无论用哪种方式，沙发的扶手、坐垫和缝隙都是需要重点清洁的部位。沙发表面沾有污渍时，可用干净抹布蘸水或沙发专用清洁剂从外向内抹拭，直至去掉污渍。每年还应该把沙发的布套拆下来清洗一次。需要注意的是，必须把清洁剂彻底洗掉，否则更易染上污垢。天气晴朗时，不妨将可拆下来的坐垫、靠垫等拿到阳光下暴晒，以消除湿气并杀死霉菌。
（实习编辑：张国明）
