如果要给家用电器排名次，冰箱一定位列前茅。虽然冰箱给我们生活带来了便利，但如果使用不当，不正确清洗和保养，反而会给健康带来隐患。
冰箱一般都放置在客厅或厨房，但箱体的两侧和背部应各留不小于10厘米左右的空间，以便空气对流，有利于冷凝器散热，提高制冷效率。中国家电市场研究小组专家李新指出，电冰箱应使用独立电源插座，电源线上不能压重物，也不能与冷凝器接触，以防损坏电源造成漏电。需要特别提醒的是，很多人为了保护地板，习惯在冰箱下放个垫子，这样做很危险。一定要使冰箱外壳导体与大地相接，一旦漏电，后果不堪设想。
从使用上来说，冰箱的主要功能是储存食物。但不要把食物一股脑儿的塞进去，存放容量保持在八分满为宜，这样不但能维持箱内冷空气的循环，延长食物保存期，还更省电;冰箱温度也并非越低越好，一般来说，食物冷冻在零下12℃、冷藏室不要低于0℃;储存食物时，还应分层分类、生熟分开、分别包好放置，最好荤菜在上层，蔬菜、瓜果在下层，以免交叉污染或者串味，蔬菜瓜果储存不要超过三天;茶叶、咖啡、巧克力以及芒果、香蕉等食物最好不要放在冰箱里;过热的食物必须先冷却到接近室温时，才可以放入冰箱。每层搁架上放置的食品最好留有10厘米以上间隙，以利于空气流通，使箱体内温度均匀;冰箱在刚切断电源后，应等3—5分钟再通电。这是因为压缩机在刚停止工作时，排气管和吸气管的压缩不平衡，如强行工作，轻则难以启动，重则烧坏压缩机。
冰箱用久了，难免会产生异味和细菌，建议每个月清洗一次冰箱内部。清洗时先切断电源，将储存架等部件拿下来清洗，其内部可以用布蘸着洗涤灵擦洗，也可以使用消毒纸巾。对于不易清理的缝隙，可以用牙刷来清洁，不要忘了冰箱门上的橡皮封条，这里也是最容易积落灰尘的地方。另外，冰箱背面的冷凝器容易积聚灰尘，影响散热，最好用吸尘器，或者刷子刷去尘土，其他电气零件的表面应用干布擦拭。如果长期不用，必须将冰箱内外表面擦干，箱门应略留点缝隙，放置在干燥通风的地方，以免影响冰箱的电气性能。
（实习编辑：李曼菁）
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