细菌常识
卫消网:秋季要谨防细菌性食物中毒_熟食-食物中毒-细菌-
2018-09-01  浏览:100
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文摘概要
A、焦点:熟食 食物中毒 细菌 谨防 秋季 食用|<BR / >
B、标题:<strong>秋季要谨防细菌性食物中毒</strong>|<BR / >
C、描述词:食物中毒,熟食,食品,细菌,食用,细菌性,污染,炊具,存放,冷饮,杆菌,容器,秋季,清洗,烹调,夏秋,进食,选购,温度,食物,原料,卤菜,操作台,加热,防虫,禽类,凉菜<br>
D、原文:进入秋季,市消协有关负责人提醒消费者,细菌性食物中毒同样是秋季的常见病,因此要高度重视秋季食品卫生安全问题,增强自我保护意识。这位负责人说,养成良好的个人卫生习惯,在烹调食物和进餐前洗手,做好预防工作十分必要。同时,食品要低温储藏,餐具、炊具要清洗消毒,生熟食炊具要分开使用;熟食应及时食用,隔夜、隔餐的熟食食用前要充分加热,提倡“现买、现做、现吃”。不仅如此,蔬菜水果要尽可能浸泡、清洗后食用;在选购熟食卤菜、凉菜......
关键词: 熟食 食物中毒 细菌 谨防 秋季 食用
正文
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