三、用杀菌型沐浴露

一则沐浴露广告深入人心：在公交车上一抓拉手、与别人的胳膊一碰，无数的病菌转瞬间被“转移”到了我们的皮肤上。看来下班回家洗澡一定要用杀菌型沐浴露，否则会危及自己的健康，也会对家人的健康造成威胁。真的是这样吗?

专家点评：任何杀菌剂发挥作用，都需要与消毒对象接触一定的时间。我们抹上沐浴露可能几秒钟后就冲掉了，其实很难起到杀菌的作用。再说皮肤是我们人体最顽强的一道屏障，如果没有破损，病菌是很难攻破这道防线的。

四、私处清洗滥用洗液

两年前的一次阴道炎让李女士苦不堪言，自此她特别注意私处的清洁，私处清洗要用专门的杀菌型清洗液。可就是这么小心，没过多久阴道炎又复发了。

专家点评：女性阴道本身是酸性，有自洁功能。如果滥用各种洗液，杀死致病菌的同时，也杀死了有益菌，破坏了正常菌群，反而增加患病的机会。国外学者 分析了30年来有关妇女阴道冲洗的报道，结果发现，每周冲洗一次或一次以上者，可明显增加盆腔感染的机会，中度增加宫外孕的危险，冲洗越频繁，盆腔感染的 危险性就越大。

平时用清水清洗就可，如果有炎症时，医生会对症开具洗液，不过这些洗液的使用也是有疗程的，不可长时间使用。

五、回家就用漱口水

从国外进修回来，王先生就养成了使用漱口水的习惯，并鼓励家人从外面回到家，第一件事就是用漱口水漱口。他认为这样可以杀死口腔里的病菌，减少病从口入的机会。

专家点评：漱口水中往往含有低效的杀菌剂，西方人比较注重口腔卫生，漱口水的使用可减少口腔异味的发生。不过在预防“病从口入”上，漱口水倒很难发挥太大作用。此外，使用漱口水要注意浓度的控制，浓度过高会刺激口腔水产品贮藏保鲜目前，水产品主要以冰藏方式进行贮藏与销售，此法附加成本高，而普通的低温冷冻又存在肉质硬化、新鲜度不佳等缺点，极大程度上限制了水产品的流通运输。捕捞后的鲜活水产品可以采用酸性电解水浸泡杀菌，然后再用酸性电解水冰块冷藏，以尽可能延长水产品的货架期。当前保鲜试验研究中，多以鱼类为研究对象，已有研究表明经酸性电解水处理过的带鱼，细菌总数明显降低，冷藏货架期较对照组延长了2-3d[36]。最近周然[37]等对微酸性电解水用于河豚鱼的保鲜试验进行了研究，结果表明，电解水处理的河豚鱼肉硬度、弹性、回复性达到对照组的1.10-1.45倍，同一冷藏条件下，可延长货架期2d。Mahmouda[38]等人通过碱性电解水、酸性电解水，结合1%精油化合物 (0.5%香芹酚+0.5%百里香酚) 处理鲤鱼鱼片15min，结果发现，这三种结合处理可有效减少鱼片表面微生物数量，并能抑制微生物生长；鲤鱼鱼片在贮藏第5d时，其挥发性盐基氮含量维持在较低水平，同时感官分析表明，经处理后鱼片的颜色、风味、色泽、质构几乎没有发生变化黏膜。