资源分布：1.我国主要分布于黄海、渤海及东海北部，南海也有小量。一北方已大量人工养殖。
2.我国分布于浙江舟山以南东海、南海沿海。现在南方人工养殖的主要品种。
3.我国分布于广东、福建等沿海。已进行人工养殖。
4.我国分布于浙江、福建、台湾、广东、广西沿海，是台湾的主要养殖品种。
【化学成份】肌肉含蛋白质、脂质、糖类、多种氨基酸。内脏及甲壳含p-胡萝卜素、海胆素、鸡油菌黄质、叶黄素、玉米黄质、虾青素。
【药理作用】
1.对平滑肌的作用，中国对虾水深液对大鼠离体子宫、十二指肠、回肠、胃条和膀胱等平滑肌呈收缩作用，这种收缩作用，不被M-受体阻断药硫酸阿托品及α受体阻断酚妥拉明所对抗和阻断，而被5-羟色胺(5-HT)受体阻断寒庚啶所对抗和阻断。表明中国对虾对平滑肌的收缩作用是通过兴奋5-HT受体而产生的。
2.对血管的作用，给大鼠离体后肢灌注中国对虾水溶液，大鼠后肢液体流量明显减少。表明中国对虾水溶液对大鼠离体血管有收缩作用。
3.对乳汁分泌的影响，海虾和泥蒜合剂灌胃给药10g/kg，可促进小鼠乳汁的分泌。
【性味】味甘；咸；性温
【功能主治】补肾8兴阳；滋阴熄风。主治肾虚阳痿；阴虚风动；手足搐搦；中风半身不遂；乳疮；溃疡日久不敛。
【用法用量】内服：煎汤，15-30g；煮食或浸酒。外用：适量，捣敷。
【各家论述】《中国药用动物志》：有补肾壮阳、健胃补气的功能。主治肾虚阳痿、遗精，脾胃虚弱，气虚疮口不敛等症。
【摘录】《中华本草》