2、对胰蛋白酶的抑制作用 从冬瓜子中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂，得到4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分，其中两个组分属小分子胰蛋白酶抑制剂[2]。
【鉴别】理化鉴别 取本品粗粉1g，加水20ml，煮沸10min，放冷，滤过。取滤液，置带塞的试管中，激烈振摇，产生持久性泡沫。（检查皂甙）
【炮制】拣净杂质，用时捣碎。或用文火微炒至黄白色。置干燥处，防虫蛀及鼠咬。
【性味】味甘；性微寒
【归经】归肺；大肠经
【功能主治】清肺化痰；消痈排脓；利湿。主治痰热咳嗽；肺痈；肠痈；白浊；带下；脚气；水肿；淋证。
【用法用量】内服：煎汤，10-15g；或研末服。外用：适量，研膏涂敷
【注意】《别录》：久服寒中。
【各家论述】
1.《本经》：益气。
2.《别录》：主烦满不乐。
3.崔禹锡《食经》：利水道，去淡水。
4.《日华子本草》：去皮肤风剥黑GAN，润肌肤。
5.《纲目》：治肠痈。
6.《本草经疏》：能开胃醒脾。
7.《本草述》：主治心经蕴热，小水淋痛，并鼻面酒渣如麻豆，疼痛，黄水出。
8.《本草从新》：补肝明目。
9.《本草述钩元》：主腹内结聚，破溃脓血，凡肠胃内壅，最为要药。
10.陈念祖：能润肺化痰，兼益胃气。
11.《山东中药》:治肾脏炎，尿道炎,小便不利，脚气，水肿。
12.《中国药植图鉴》：罨痔疾肿痛，或洗涤。
【摘录】《中华本草》