卫生消毒网FLAG 幼儿园家用消毒液 场馆卫生消毒 解决方案
    卫消网,汇聚国内外众多专业厂家,为您的卫生健康保驾护航!
  • 首页
  • |
  • 居家卫生
  • 饮食卫生
  • |
  • 技术方案
  • 场馆卫消
  • |
  • 卫消百科
  • 排毒解毒
  • 卫健期刊
  • 中医保健
  • 装修消毒
  • 卫消标准
  • 卫消公司
  • 设备
  • 认证
  • 招标
  • 时事
    卫消网:专业的卫生消毒网站     细菌病毒网 排毒解毒网      微酸性次氯酸网
健康标准网-卫生健康网-卫生消毒网手机版卫生消毒网微信公众号
健康标准网-卫生健康网-卫生消毒网手机版 » 卫健期刊 » 健康教育资讯 » 正文卫消快讯 卫消标准资质认证 政策法规 行业标准 

卫消网:非洲猪瘟核酸阳性不影响猪肉制品食用安全_猪瘟-非洲-核酸-检出

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-02-23  来源:北京日报  浏览次数:107

正文:
新国学:毛泽东|刘基元
新国学教育概览|新国学精神|明学与明品生活 |
核心提示:非洲猪瘟核酸阳性不影响猪肉制品食用安全-猪瘟,非洲,核酸,病毒,阳性,检出,猪肉,屠宰,生猪,潜伏期,疫情,检测,加工企业,食品,样品,活性,杀灭,产品,处于

  近日,有媒体报道一些食品加工企业个别批次产品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性问题。为什么猪肉制品会检出非洲猪瘟核酸阳性?是否影响猪肉及其制品食用安全?原国家首席兽医师张仲秋日前就公众关注的问题接受了新华社记者采访。

  可能存在健康猪处于潜伏期携带病毒

  问:为什么猪肉加工企业的产品会检出非洲猪瘟核酸阳性?

  答:这是非洲猪瘟病毒特性决定的,非洲猪瘟的潜伏期可达3周,初期没有临床症状,很难在第一时间发现和确认,可能存在健康猪处于潜伏期携带病毒的情况。如果处于潜伏期的生猪进入屠宰环节,食品加工企业使用了相关原料进行加工,不排除会检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。针对这些问题,农业农村部已发公告,要求自2019年2月1日起,屠宰企业要实施生猪屠宰非洲猪瘟检测制度。

  核酸阳性不一定代表有活病毒

  问:猪肉食品中检出非洲猪瘟核酸阳性,是否意味着食品中含有活的非洲猪瘟病毒?

  答:非洲猪瘟病毒的基本化学组成是核酸和蛋白质,活病毒是由完整核酸和蛋白质组装而成的。核酸阳性是病原学检测的专业术语,只要样品中含有病毒的特定核酸片段,就有可能检测阳性。

  换句话说,样品中检出核酸阳性,并不一定代表样品中有活病毒的存在。另外,现有针对非洲猪瘟核酸的检测方法,检测灵敏度高,某些批次产品中存在微量核酸也会被检出。

  高温可杀灭病毒

  问:猪肉加工产品中检出非洲猪瘟核酸阳性,对人是否有危害?

  答:首先,非洲猪瘟发现近100年来,全球范围内没有发生过人感染非洲猪瘟的情况,不会感染人。

  其次,研究表明高温可杀灭非洲猪瘟病毒。非洲猪瘟病毒对高温较为敏感,70摄氏度持续加热20分钟即可消灭病毒活性。目前市场上销售的猪肉制品,包括熟制、半熟制和鲜(冻)肉制品,其中熟制、半熟制的猪肉制品,其加工条件均可使该病毒失去活性。而家庭烹饪鲜(冻)猪肉时,其温度往往在90至100摄氏度,病毒更加容易失去活性。

  严格落实企业防疫主体责任

  问:屠宰加工企业如何加强原料管控?

  答:我国发生非洲猪瘟疫情以来,所有已发疫情均已得到及时有效处置,目前疫情呈点状发生,总体可控。但非洲猪瘟病毒在我国已形成了一定污染面,传统的生产、流通、消费方式短期内难以根本改变,疫情传播途径错综复杂,风险难以完全阻断。农业农村部为进一步做好非洲猪瘟防控工作,降低生猪屠宰以及生猪产品流通环节病毒扩散风险,发布公告明确要求自2月1日起,生猪屠宰厂(场)应当按照有关规定,严格做好非洲猪瘟排查、检测及疫情报告工作。企业要严格落实防疫主体责任,开展非洲猪瘟检测,并主动接受监督检查。新华社记者 于文静

  (新华社北京2月22日电)

(责编:李轶群、杨迪)
分享与收藏:  卫健期刊搜索     本文关键字:猪瘟 非洲 核酸 检出 阳性 猪肉 
  • 下一篇:成人每天2次刷牙率达到45%_干预-刷牙-老年人-口腔
  • 上一篇:英国医生开创基因疗法治疗老年性黄斑病变_黄斑-病变-...
新国学理论

新国学2021年元旦新年贺词

明学与明品生活

文化革命、人类物种与理想社会和人生(一)引言

中医之数理科学化改革与基元系统人体数理模型

新国学启蒙

新国学的目标及启蒙运动

人性之声HK--悲惨世界

人性与是非善恶

关于美与艺术的内在原理之摘抄

理想社会

理想的社会

宗教裁判法

对义务教育的批判

社会仿生的原理

旧文化整理

新国学的精神

史书重修的一个原则

重修虚幻愚民的历史记载

为您推荐更多相关文章

  • “五一”长假过半如何理性消费避免“入坑”?_ 2021-05-03
  • 截至5月2日24时新型冠状病毒肺炎疫情最新情_病 2021-05-03
  • “五一”小长假畅快吃喝这些防护措施必不可少_ 2021-05-02
  • 心理学专家谈体罚儿童:请轻轻放下高举的巴掌_ 2021-04-30
  • 国家卫健委:截至4月29日全国累计接种新冠病_斐 2021-04-30
  • 人民日报健康客户端携手百度健康启动“人民日报 2021-04-30
  • 国务院联防联控机制:“五一”出行疫情防控不放 2021-04-30
  • 医药机构违法致重大损失负责人给予5年从业限制_ 2021-04-30
  • 烟台文旅发布五一假期旅游消费提示谨防“免费” 2021-04-30
  • 学生用眼牢记“三个20”_合并症-眼科-视力-眼压 2021-04-30

新闻视频

 
更多..行业资讯

5位南京医生60天的援疆速记_健康报-义诊-医生-医院-

  • 09-22高血压“警报”更响了_粗率-健康报-患病-报告-
  • 09-22高血压“警报”更响了_粗率-健康报-患病-报告-
  • 09-22防控流感“双苗”齐打是正解_世界卫生组织-接种-医务人员-肺炎-
  • 09-22防控流感“双苗”齐打是正解_世界卫生组织-接种-医务人员-肺炎-
  • 09-22甘肃68个县实现“乡检县诊”_甘肃省-健康报-病理-县域-
推荐图文
空调清洗行业“猫腻”多_家电-告诉记者-清洗-消费者
  • 空调清洗行业“猫腻”
我们家的老二有些尴尬_免票-乘车-身高-儿童
  • 我们家的老二有些尴尬
多位防疫专家提醒尽快推进疫苗接种动员全民守住_微山县-接种-疫苗-巴基斯坦
  • 多位防疫专家提醒尽快
健康中国行动2021年怎么干?国家划出21项_广电总局-牵头-职责分工-卫生
  • 健康中国行动2021年怎
推荐卫健期刊
  • 04-30公园遛狗不拴绳男子被处警告并罚2500元_朝阳区-警方-登记-公园
  • 04-29协和专家:短视频让护肤专业知识传播得更广_科普-协和-皮肤-专家
  • 04-29国家卫健委回应“新冠疫苗第二针接种难”:加强_接种-疫苗-精准-预约
  • 04-29国家卫健委:全国宫颈癌免费检查近1.2亿人次_宫颈癌-恶性肿瘤-妇女-检查
  • 04-29上学和居家如何护眼防控近视_浙江省-孩子们-课间-户外活动
  • 04-29国家卫健委:4月28日新增新冠肺炎确诊病例2_均为-病例-出院-境外
  • 04-28产能稳步回升一斤猪肉降到了十几元_猪肉-蔬菜-价格-产能
  • 04-287万多办的旅游套餐泡了汤_客服-退款-套餐-旅行
  • 04-27医疗服务惠民生我国恶性肿瘤五年生存率提升至4_恶性肿瘤-诊疗-惠民-肿瘤
  • 04-27全国基本养老保险参保超10亿人_亿元-社会保险-月末-参保
最新文章
  • “五一”长假过半如何理性消费避免“入坑”?_斐然-责编-长假-理性消费
  • 截至5月2日24时新型冠状病毒肺炎疫情最新情_病例-出院-累计-时新
  • “五一”小长假畅快吃喝这些防护措施必不可少_斐然-责编-畅快-吃喝
  • 心理学专家谈体罚儿童:请轻轻放下高举的巴掌_家长-父母-孩子-巴掌
  • 国家卫健委:截至4月29日全国累计接种新冠病_斐然-接种-疫苗-累计
  • 人民日报健康客户端携手百度健康启动“人民日报_科普-权威-健康-总编辑
  • 国务院联防联控机制:“五一”出行疫情防控不放_联防-疫情-防控-出行
  • 医药机构违法致重大损失负责人给予5年从业限制_责令-医保-机构-医药
  • 烟台文旅发布五一假期旅游消费提示谨防“免费”_低价-出游-烟台市-旅游局
  • 学生用眼牢记“三个20”_合并症-眼科-视力-眼压
最新时事
时事眺望

兰德公司:美军在叙行动本可采取更多措_叙利亚-兰德-伊斯兰-

斯里兰卡总统宣布实施公共紧急状态_电力局-斯里兰卡-科伦坡-

巴以在约旦河西岸再爆冲突3名巴勒斯坦_巴勒斯坦-约旦河-击毙-

马来西亚最高元首和夫人确诊新冠_马来西亚-总台-元首-

京公安备案号110111202001074辽

二维码_客服微信

健康标准网-卫消网©卫生消毒网©消毒液网:以消毒液、仪器设备、信息系统为核心,覆盖幼儿园,家庭卫生,细菌病毒,飞机高铁,餐饮,排毒解毒,微酸性次氯酸等卫生消毒领域的创新平台。
卫消网©卫生消毒网©消毒液网©微酸性次氯酸网©幼儿园卫生网©食品卫生网© ,包含幼儿园,消毒液,细菌,病毒,除菌液,洗手液,漱口水,食品卫生,产妇,孕妇,幼儿,儿童,老年,护理,传染病,养生,公司,产品,行业标准,卫生消毒相关内容  
All Rights Reserved ©网站地图健康标准网© 卫生消毒网© 辽ICP备1021960号-1 © 
友情链接: