近日,江西省疫情防控应急指挥部出台《关于以“三防”强化冷链食品新冠肺炎疫情防控工作的通知》,通过实施冷链食品从业人员全员防控、冷链食品全程防控、冷链食品所涉环境全面防控,防范冷链食品输入新冠病毒风险。
《通知》要求,在人员防控方面,开展冷链食品从业人员核酸监测全覆盖管理,各主管部门要督促指导冷链食品生产经营单位、冷链寄递一线从业人员开展不少于每两周1次核酸检测。在食品防控方面,对来自疫情中高风险国家和地区冷链食品,实施“批批检”;未经预防性消毒的进口冷链食品不得购入、储存、销售、加工;保证食品可追溯。在环境防控方面,加强冷链食品原料加工处理各环节生产车间环境的消毒频次,生产加工过程、生产完毕后需对环境进行彻底清洁和消毒等。
该省要求,各地、各有关部门要细化工作措施,建立“三防”各环节核酸检测工作台账,对核酸检测阳性的人员、食品和环境,要及时管控并上报省疫情防控指挥部。(记者徐雅金)
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