卫消网:食用带菌猪肉导致甘肃武威儿童集体_武威市-食物中毒-活化剂-猪肉-食品卫生消毒

    新华网兰州9月22日电  甘肃省武威市卫生局22日说，经初步检验，导致武威市实验幼儿园307名儿童集体食物中毒的原因，是幼儿园食堂购买的生猪肉中带有志贺氏病菌，儿童食用猪肉后发病。

&nb消毒液为提高稳定性二氧化氯活化速度和活化率，国内对活化剂作了大量研究，活化剂分为能在短时间全部释放出来的即效活化剂，如盐酸、磷酸等强酸和缓慢释放的缓效活化剂，主要有柠檬酸等弱酸，而实验证明，使用柠檬酸作为活化剂，一般仅能活化60%二氧化氯，由于活性二氧化氯释放不完全，溶液中仍有较多有毒的亚氯酸盐，而用盐酸，可使二氧化氯的活化率提高到95以上洗手除菌液sp;   武威市正在组织有关部门调查，究竟是生猪饲养环节染上病菌，还是屠宰后染上病菌。食用带有志贺氏病菌的食物后，食用者会出现腹泻、呕吐、发烧等症状。儿童因为抵抗力弱，病情比成人要重一些。

    截至22日14时，食物中毒儿童的发烧症状已基本消失，大部分儿童已基本康复出院回家，只有少部分儿童继续在医院接受治疗。

    9月19日，武威市实验幼儿园发生儿童集体食物中毒事件，截至21日晚间，累计入院治疗的患儿达307名。

    武威市实验幼儿园园长宁生琴22日说，她吓坏了，不知道怎么会发生这样的事。幼儿园在食品卫生管理方面有严格的制度，一直是定点进货，做饭时黄瓜要削皮，其他蔬菜要求清洗三四遍。保健医生和幼儿园管理人员经常监督食堂的卫生状况，经常消毒。

    目前，武威市实验幼儿园的食堂已经被武威市食品质量安全部门查封，食谱也送到卫生部门检查。幼儿园现在已放假，预计24日开学。

    武威市实验幼儿园是武威市学习生活等条件最好的幼儿园，目前在园儿童502人。