卫消网:加拿大临时许可婴儿食品使用派生淀_淀粉酶-加拿大-食品-婴儿-食品卫生消毒

　　2008年3月5日，加拿大卫生部宣布收到一份申请，要求在生产婴儿谷类食品的过程中准许按良好生产规范的标准使用黄曲霉Aspergillus oryzae var.派生的淀粉酶。对现有数据的评估支持这些食品生产中使用黄曲霉Aspergillus oryzae var.派生淀粉酶的安全及有效性。使用这种微生物派生的淀粉酶能让消费者受益，从而获得高质量的食品。它还能使企业受益，获得高效及改进的生产条件。因此，加拿大卫生部建议修改食品药物法规，准许在生产婴儿谷类食品过程中按照良好生产规范使用黄曲霉Aspergillus oryzae var.派生的淀粉酶消毒液车间质检员对各种配制时间和浓度应有记录，于次日上报质检科。 相关记录 1每日清洗消毒审查表 2有毒化合物领用记录 3生产车间消毒有效氯检测记录 消毒剂购置入库浓度测定作业指导书 目的 为了确保消毒剂有效安全使用，规范化验室有关人员管理行为，特制定本作业指导书。 适用范围 适用本化验室测定消毒剂浓度的有关人员。 职责 1质检科负责该作业指导书的贯彻 2化验员负责该作业指导书的实施 3化验室主任负责监督检查。 作业要点 l接到消毒剂购入通知，必须及时有效地采集购入消毒剂样品。 2及时对消毒剂浓度进行测定； 3做好采样登记，检测原始记录。 4及时准确地将结果报质检科，并在消毒剂存放容器上准确标识。 5对标准溶液应预先，准确标定，并加贴标签，标签内容至少应有标准液名称、浓度、配制时间、配制人，标识要正确清晰洗手除菌液。

　　作为提高法规体系反应能力的方式之一，在启动法规程序正式修订法规的同时，特签发临时营销许可(IMA)，准许在上列食品的生产过程中按良好生产规范的标准立即使用黄曲霉Aspergillus oryzae var.派生的淀粉酶。

　　本法规修正案草案将允许使用黄曲霉Aspergillus oryzae var.派生的淀粉酶，使措施得以实施。本修订得到安全评估的支持，对经济和环境没有重大影响。因此，本法规修正案可直接获得最终批准，并公布于加拿大官方公报第II部分。