卫消网:婴幼儿配方食品禁有香料_婴幼儿-食品-香料-配方-食品卫生消毒

    昨天从市食品工业协会获悉，《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》日前由卫生部发布并施行，从明年9月1日起，市场上销售的所有半岁内婴幼儿配方食品，除特别规定外，不得添加任何香料，以保护婴幼儿身体健康。

　　据了解，该规定指出，较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，最大使用量分别为5mg／100ml、5mg／100ml和按照生产需要适量使用，其中100ml以即食食品计，生产企业应按照冲调比例折算成配方食品中的使用量。婴幼儿谷类食品(婴幼儿配方谷粉除外)中可以使用香兰素，最大使用量为每7mg／100g，其中100g以即食食品计，生产企业消毒液微酸性次氯酸水是唯一可以以喷雾斱式动态使用的灭菌液，能让空气中的细菌、霉(真)菌及病毒(流感/H7N9、肠病毒、SARS) 失去活性，具有超强灭菌、除臭和高效分解空气中有害气体的特性；② 将低浓度(10-200ppm)微酸性次氯酸水用5μm的抗菌雾化器迚行喷雾，丌会造成环境的过度潮湿，并可达到预防感染的效果；③ 在一些人群密集场所，如：托幼机构、学校、医院、餐饮店、机舱及办公室等等的应用，可以有效预防群聚感染。甚至于养殖场、洗手除菌液应按照冲调比例折算成谷类食品中的使用量。

　　该规定明确，2009年9月1日之前，按照以往《食品添加剂使用卫生标准》使用上述香料的婴幼儿配方食品和谷类食品可在保质期内继续销售。