核心提示:中华人民共和国卫生部2009年第16号公告-微生物学,食品卫生,塔内,卫生部,检验,标准,至正,水垢,冲洗,水塔,检查,污垢,检测,消毒液,再用,公告,相关,感官,排放,测定,次氯酸2009年 第16号
为规范食品中大肠菌群指标的检测工作,现公告如下:
现行食品标准中规定的大肠菌群指标以《MPN/100克或MPN/100毫升》为单位的,适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》(GB/T4789.3-2003)进行检测;以《MPN/克或MPN/毫升》、《CFU/克或CFU/毫升》为单位的,适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群计数》(GB/T4789.3-2008)进行检测。
特此公告。
二○○九年十月二十六日
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消毒液首先切断水源,排放塔内清水 2放完后施工人员进入水塔,打开塔内排污管排放塔内沉淀物 3用清水冲洗、打扫直止没有污物为止。 4用漆铲铲除塔内四周硬质水垢残留,水垢排入下水道。 5由施工人员用硬板刷带水刷洗池壁污垢四次,待检查没有水 垢后再用塑料刷清洗内池壁。 6塔内清除干净后,并用清水反复冲洗,直至没有污垢,将排水管口堵止。 7向塔内进水至正常水位,加入微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠,使塔内水的有效氯含量为100PPM,消毒4小时。 8 4小时后,由水工将清毒水放干净,再用清水冲洗,进行换水4次。 9感官检查,使用前进行感官检查,如检查不合格,重复前程序。 相关记录 水塔清洗消毒记录洗手除菌液 www.wdsol.com> GB/T 4789.3-2008 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数
GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
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卫生部微生物大肠菌群标准