卫消网:日本修订硫线磷在农产品中残留的标_厚生-日本-食品-标准-食品卫生消毒

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    2007年6月27日，日本厚生劳动省发出食安发第0627003号通知，公布了食品、添加物等的规格标准的部分修正件（2007年厚生劳动省告示第370号），对添加物等的规格标准（1959年厚生省告示第370号进行了如下修正：

    第1  修正的概要

    根据食品卫生法（1947年法律第233号。以下称为<法>）第11条第1项的规定，设定农药硫线磷在农产品中残留的标准值。

    第2   适用日期

    公布日开始适用。但是，标准值修正的农产品中，南瓜中残留的硫线磷的标准值于2007年12月27日开始适用。

    第3  其他

    为了配合根据法设定的残留标准值，请于厚生劳动省进行由于根据农药取缔法（1948年法律第82号）的硫线磷适用范围扩大的变更登记。

    硫线磷（杀线虫剂）

食品名
残留标准值  （修改后） ppm
残留标准值  （修改前） ppm
大豆
○   0.01
 
马铃薯
○   0.03
0.02
芋头（包含八头芋）
○   0.03
0.03
甘薯
○   0.02
0.02
甘蔗
○   0.01
0.01
日本萝卜根（包括萝卜）
○   0.05
0.05
日本萝卜叶（包括萝卜） 消毒液酸性电解水对水产品上病原微生物的杀菌效果对象菌种类杀菌条件结果 (log CFU/g)AEW 参数参考文献初始菌数减菌数pHORP(mv)ACC(mg/L)虾仁表面副溶血性弧菌静置浸泡1min0 60±414116351Xie et al, 2012静置浸泡5min98±45搅拌处理1min 45±06搅拌处理5min 00±3550℃下1min 12±13南美白对虾总细菌数料液比1:2,浸泡15min20240114070莫根永等, 2010生三文鱼单增李斯特菌22℃ 64min786 6115690Ozer和Demirci, 200635℃ 64min12大肠杆菌 O157:H722℃ 64min8435℃ 64min07生鱼表面摩式摩根菌室温下5min37±65检测不到活菌数8108050McCarthy 和 Burkhardt, 2012罗非鱼大肠杆菌23℃5min58471159120Huang et al., 200623℃10min76肠炎弧菌23℃5min4923℃10min61洗手除菌液
○   0.05
0.05
卷心菜
○   0.01
0.01
莴苣（包括直立莴苣和散叶莴苣）
○   0.02
0.02
葱（包括韭葱）
○   0.01
0.02
大蒜
○   0.02
0.02
番茄
○   0.01
0.01
茄子
○   0.02
0.02
黄瓜（包括作泡菜的小黄瓜）
○   0.05
0.05
南瓜
●
0.05
西瓜
○   0.01
0.01
香瓜
○   0.02
0.02
菠菜
○   0.1
0.1
生姜
○   0.1
0.1
毛豆
○   0.01
 
温州橘果肉
○   0.01
0.01
夏橙全果
○   0.01
0.01
柠檬
○   0.01
0.01
橙（包括脐橙）
○   0.01
0.01
葡萄柚
○   0.01
0.01
酸橙
○   0.01
0.01
其它柑桔类水果 ※1
○   0.01
0.01
草莓
○   0.05
0.05
香蕉
○   0.01
0.01
其他药草 ※2
○   0.5
 

    参考：

    此次标准值变更的食品名称下已划线

    表中没有的食品及此次没有设定标准值的食品（南瓜）适用一律标准（0.01ppm）

    ○：2007年6月27日施行

    ●：2007年12月27日施行

    ※1. 《其它柑桔类水果》指柑桔类水果中，温州橘果肉、夏橙果肉、夏橙皮、夏橙全果、柠檬、橙（包括脐橙）、葡萄柚、酸橙及香料以外的水果。

    ※2.《其他草药》指草药中水田芥、葱、欧芹茎、欧芹叶、欧芹的茎和叶以外的草药。

 
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