稳定性二氧化氯空间动态消毒优势 当今社会，食品安全，政府和大众都十分重视，是举国关注的热点问题。食品安全不仅关系到人们的健康,也会关系到社会的稳定。历来食品消费是人类生存发展的第一需要，食品安全要由食品卫生来保障，食品企业生产环境是否受到污染，无疑影响其所生产食品的质量，众所周知，生物性污染是导致食品安全危害的首要因素，对食品企业的生产空间实施空气消毒，是保证食品安全的重要手段。在现阶段，食品企业对生产空间消毒的常用方法有：紫外线、臭氧、消毒剂熏蒸（或喷雾）、循环风消毒等。
建议国内食品行业采用二氧化氯对对生产空间消毒。二氧化氯是国际卫生组织公认的安全、高效、广谱的最新一代消毒剂。在进行空间消毒时可使用高速气流吹脱高浓度的二氧化氯溶液，将溶液中的二氧化氯分子驱逐至空间，让所发生的气态二氧化氯在空间与空气混合，即能有效地杀灭空气中的那些微生物。这项二氧化氯消毒技术是河北科技大学化工设计研究所科研成果，在超大空间（上万m3）的消毒应用中尢显优势，它已在北京地区的食品行业获得推广。
在食品生产过程中，对生产环境进行消毒时无碍生产人员正常工作，业内称之为“动态消毒”，这种动态消毒的原理是：将室内污染空气吸入机内，通过“过滤、吸附、消毒”等环节的作用后，将处理后的空气再送回室内，如此反复，室内空气即能达到“无尘、无菌”。消毒环节一般采用紫外线照射、光触媒氧化反应、高压电场碳化等技术，一切在封闭的机箱内进行，无碍室内工作人员的健康。
综上所述，食品企业的空间消毒，并不是单用某一种方法或设备就能彻底解决的，而是需要各种方法和设备的合理搭配，才能得到预期的效果。比如，生产车间在休班时，可以开启紫外线灯进行消毒；生产车间在开工前（2小时），可以使用二氧化氯消毒机对车间进行强力消毒；在包装车间等关键工序，可以使用循环风进行动态消毒，避免二次污染
