中新网9月5日电备受瞩目的2018年布鲁塞尔国际烈酒大赛评选结果终于揭晓,产自中国烟台的张裕珍藏版五星金奖白兰地勇夺金牌。这是继张裕可雅XO白兰地在2015年布鲁塞尔国际烈酒大赛荣获金牌之后,张裕白兰地再次在布鲁塞尔国际烈酒大赛夺金。
布鲁塞尔国际烈酒大赛由布鲁塞尔国际酒类大赛组委会(CMB)创设于1999年,素有“烈酒奥斯卡”之称。2018年布鲁塞尔国际烈酒大赛的评选工作于8月21日至23日在保加利亚著名酒乡普罗夫迪夫市举行(自2013年以来在布鲁塞尔以外不同城市巡回举办),评选对象覆盖白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、龙舌兰酒和白酒等10余种烈酒,共有来自50多个国家和地区的1315款烈酒参赛,评委成员有来自26个国家和地区的78名烈酒品鉴专家,分为13个小组以“盲品”方式进行评选。
众所周知,张裕公司是中国第一家葡萄酒和白兰地生产企业,早在1915年举办的巴拿马太平洋万国博览会(旧金山世博会),张裕公司参展的白兰地即获金奖,由此得名“金奖白兰地”。而鲜为人知的是,早在1916年上海《申报》刊登的张裕白兰地广告中,已经出现“加三星为证”的等级概念。后来,张裕金奖白兰地系列的等级由低到高细分为三星、四星、五星。据介绍,张裕珍藏版五星金奖白兰地的酿酒葡萄品种为白玉霓(Ugni Blanc),使用多种蒸馏方式,产生不同风味的白兰地原酒,再用大桶、小桶、新桶、老桶搭配使用,储存五年造就其醇厚、柔顺、份量感的独特口味。有对张裕珍藏版五星金奖白兰地的品酒笔记描述:“酒液的颜色呈优雅的琥珀色,闻起来有玫瑰花瓣、甘草、杏脯和太妃糖的香气,口感扎实,结构均衡,回味中带有一丝肉桂和檀香木的幽香。”
张裕珍藏版五星金奖白兰地的广告语是“不到四十喝不出的味道”,据说蕴含两层含义:一是白兰地的酒精含量达到40% Vol,二是目标消费群聚焦改革开放40年来成长起来的社会中坚力量。为纪念改革开放40周年,张裕公司今年还联手《激荡三十年:中国企业1978-2008》和《激荡十年,水大鱼大:中国企业2008-2018》的作者、著名财经作家吴晓波创办的吴晓波频道,推出“激荡版”张裕五星金奖白兰地礼盒,致敬改革开放时代的前行者。
据了解,2018年布鲁塞尔国际烈酒大赛的颁奖典礼将于10月在布鲁塞尔市中心大广场白天鹅咖啡馆举行,这里曾是马克思和恩格斯创建“共产主义通讯委员会”和“德意志工人协会”的重要活动场所,也是《共产党宣言》的诞生地。(陈庄)