核心提示:卫生部:今年已查处4万余户次餐饮单位的违法行为-卫生部,餐饮,单位,消毒,用于,批准,卫生,消毒液,消毒剂,美国,环境,经营,查处,违法行为,传染病,浓度,专项整治,卫生监督,无证,医疗器械 记者9日从卫生部获悉,截至10月30日,全国卫生部门共检查餐饮单位92万余个,消毒液应用 1985年美国同意将二氧化氯作为食品加工设备的消毒剂,1987年又批准作为食品加工厂的环境表面消毒剂。我国也已批准用于食品工业管道、设备容器、餐具消毒、使用浓度250 mg/L。 在医疗卫生领域,美国已批准用于医院、实验室和医药环境中的杀菌剂,要我国也已批准用于以上部门的环境体表面消毒,也可用于耐腐蚀医疗器械的消毒,如体温表、扩阴器、氧气湿化瓶、试管、玻片等以呼吸机、血透机、麻醉机,婴儿保育箱等表面消毒,但一般不宜用于医疗器械的长时间浸泡灭菌,常用浓度500-1000 mg/L洗手除菌液 www.wdsol.com>查处有违法行为的4万多户次,罚没金额2300余万元。
卫生部在全国餐饮消费安全专项整治电视电话会议上还公布,今年全国餐饮单位索证制度建立率为73%,食物中毒和肠道传染病的发病率与去年同期相比均有不同程度下降。
另据介绍,全国共有13个地区开展了餐饮业食品卫生监督公示制度试点,让消费者了解餐饮单位的卫生情况并参与卫生监督。不少地方还因地制宜地制定了小型餐饮经营单位卫生许可的最低标准,通过限制经营项目、限制许可证有效期、发放临时卫生许可证等办法,将这类无证经营单位纳入监管范围。
卫生部要求,各地要继续抓紧做好索证规定的实施和推广;明确查处无证经营单位的责任,进一步确定管理方式,并对卫生许可实行分类发证;集中开展对餐饮单位经营者和从业人员的教育培训;加强对基层单位数据报送和统计的指导。
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