核心提示:美国沙门氏菌病患者已升至943人-沙门氏菌,紫外线,杀菌,美国,病菌,西红柿,消毒液,消毒,疫情,污染,源头,食品,感染,墨西哥,悬浮物,表面,温度,空气,芫荽,包括,效果,传播美国食品和药物管理局5日宣布,自今年4月中旬发现首个沙门氏菌病病例以来,美国各地迄今已接到943人感染沙门氏菌的报告,其中130人因病情严重而住院。
该机构说,美国各地
卫生部门加大了防疫力度,并将怀疑被沙门氏菌污染的西红柿紧急撤下货架。但是,疫情仍在蔓延,仅在过去一周内,新增病人就达74人。
该机构指
消毒液紫外线的杀菌效果受到温度(适宜温度20~40℃),湿度(60%以下)、悬浮物、有机物等的影响。由于空气几乎不吸收紫外线,因此紫外线杀菌灯会产生量大的杀菌效果。原则上有一切食品生产加工经营场所都可以安装紫外线杀菌灯进行空气消毒。紫外线对物体表面杀菌具有特殊意义,如食品加工所使用的工作台面、切熟食品的墩、板及其工具、容器及必须进行消毒的纸张、塑料包装的表面均可使用紫外线实施杀菌消毒,但紫外线穿透性能差,仅能杀灭直接照射到的微生物,对照射不到的部位没有杀菌作用洗手除菌液 www.wdsol.com>出,目前尚未找到沙门氏菌的传播源头,调查人员仍然把疑被污染的西红柿作为主要元凶,但不排除包括墨西哥胡椒和芫荽在内的其他新鲜农产品被沙门氏菌污染的可能。
沙门氏菌病是由沙门氏菌引发的肠道传染病。沙门氏菌是通过食物传播的一种病菌,禽肉、禽蛋是导致人类感染这种病菌的主要源头之一。猪肉、牛肉、谷类、水果和蔬菜也可携带这种病菌。患者的临床表现包括头痛、恶心、腹痛、呕吐、腹泻、发热等。
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