核心提示:婴幼儿配方食品禁有香料-食品,婴幼儿,库内,谷类,配方,香料,消毒,折算,冷库,生产企业,消毒液,香兰素,婴儿,卫生部,除霜,冷藏库,浸膏 昨天从市食品工业协会获悉,《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》日前由卫生部发布并施行,从明年9月1日起,市场上销售的所有半岁内婴幼儿配方食品,除特别规定外,不得添加任何香料,以保护婴幼儿身体健康。
据了解,该规定指出,较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,最大使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml和按照生产需要适量使用,其中100ml以即食食品计,生产企业应按照冲调比例折算成配方食品中的使用量。婴幼儿谷类食品(婴幼儿配消毒液的消毒工作。 内容 1 清除库内所有产品 2 库内除霜后,用清扫工具将库内打扫干净。 3计算好冷库容积和过氧乙酸及高锰酸钾用量。 4 18%浓度的过氧乙酸纯品1g/m3与高锰酸钾粉33g/m3 放入砂锅或脸盆等容器中,关闭冷库消毒2小时。容器内先放高锰酸钾,再倒入过氧乙酸。 5 打开库门,用风机排除库内气味。 5 质检员负责消毒效果的监督检查。 相关记录;冷藏库消毒记录洗手除菌液 www.wdsol.com>方谷粉除外)中可以使用香兰素,最大使用量为每7mg/100g,其中100g以即食食品计,生产企业应按照冲调比例折算成谷类食品中的使用量。
该规定明确,2009年9月1日之前,按照以往《食品添加剂使用卫生标准》使用上述香料的婴幼儿配方食品和谷类食品可在保质期内继续销售。
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