卫生部近日批复上海市食品药品监督管理局,强调蜂胶和冬虫夏草不得作为普通食品原料使用。
卫生部表示,《可用于
保健食品的物品名单》和《可用于保健食品的真菌菌种名单》所列品种,仅限用于保健食品。未经安全性评价证明其食用安全性的,不得作为普通食品原料生产经营。
专家讨论后认为,目前冬虫夏草尚缺少作为食品长期服用的安全性评价数据,
消毒液酸性氧化电位水的基础及杀菌机理酸性氧化电位水基础介绍1990年日本学术年会上,由于酸性电解水能迅速杀灭造成
医院内感染的MRSA (Methicillin-resistant Staphylococcus aureus) 而引起医学界广泛注目。酸性氧化电位水及其电解仪器于20世纪80年代首先在日本研制成功,最开始获得批准并投入使用的是强酸性电解水 (pH 2-7),采用有隔膜的电解槽电解产生。后来有学者开始认识到强酸性电解水的腐蚀性、残留氯高等问题,因此,近年来新起的微酸性电解水(pH 0-5,ORP 500-800mv, ACC 10-30ppm)因其无腐蚀性、几乎无余氯残留、杀菌效率高等优点受到广泛关注。2002年6月10由日本厚生劳动省认定微酸性次氯酸水可作为食品添加物使用 (日本官报第3378期)洗手除菌液 www.wdsol.com>因此建议暂不作为食品原料使用。
中国保健协会
中医主任医师尹志超表示,此前一些地方技术监督局或地方食品药品监督管理局曾把以蜂胶、冬虫夏草为原料的产品按《食》字号普通食品审批。现在按照卫生部的这个要求,这类产品只能申请保健食品批号。因此消费者购买时要认准保健食品的蓝帽子标志。
专家指出,有些人并不宜用蜂胶和冬虫夏草来食补。冬虫夏草属于药物,使用有一定范围。热性体质的人、急性高热患者、高血压、中风患者、婴儿及放疗期的肿瘤患者,都应慎用或不宜食用。而严重过敏体质者要慎用蜂胶,孕妇也不能吃蜂胶,否则可能影响胎儿的生长发育。(记者夏文)
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