根据《中华人民共和国食品安全法》和《江苏省实施〈食品安全地方标准管理办法〉细则(试行)》的规定,经省食品安全地方标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全地方标准 食品小作坊
卫生规范》(DBS 32/013-2017)等2项食品安全地方标准。其编号和名称如下:
DBS32/013-2017 食品安全地方标准 食品小作坊卫生规范
DBS32/014-2017 食品安全地方标准 食源性致病微生物快速检测
特此公告。
江苏省卫生和计划生育委员会
2017年11月27日
附件下载:江苏省食品安全地方标准目录
食品安全地方标准食源性致病菌快检
食品安全地方标准食品小作坊卫生规范
卫生管理食品小作坊
消毒液常用化学消毒剂性能及使用特点比较(1/4)总 则:理想的化学消毒剂特质(1)杀菌谱广;(2)使用有效浓度低;(3)杀菌作用速度快;(4)性能稳定;(5)易溶于水;(6)可在低温下使用;(7)不易受各种物理化学因素影响;(8)对物品无腐蚀性;(9)无臭无味,无色;(10)毒性低,消毒后无残留毒害;(11)使用安全,不易燃烧;(12)价格低廉;(13)运输方便;(14)可大量生产供应。目前的化学消毒剂中,没有一种能够完全符合上述要求的!因此在使用中,只能根据被消毒物品性质、工作需要及化学消毒剂的性能来选择使用某种消毒剂洗手除菌液 www.wdsol.com>食品安全法食品安全标准