□记者 杨金伟
“茶饮料、果味饮料、雪碧、乳酸菌饮料中,您猜哪一种含糖量最高?”台上的演讲者、来自北京市房山区燕山疾病预防控制中心的刘铮抛出问题。
“雪碧!”“水果饮料!”台下观众意见不一。
“经过实验验证,如果我们把这4种饮料的含糖量转化成棒棒糖数量的话,其实乳酸菌饮料的含糖量最高,可以顶15个棒棒糖。”刘铮解释,“生活中有许多隐藏的‘糖衣炮弹’,平时只要看产品成分含量表中的碳水化合物含量就知道含糖量了。最后,您记住小口诀‘隐形糖,别小瞧,饮料里面它不少,看标识,辨分晓,健康体魄身体好。’”
这是7月12日落幕的,由北京市疾病预防控制中心、北京市预防医学研究中心共同主办的2018年“健康中国行”北京市疾控系统健康科普大赛的一个片段。当日,来自北京市系统内36支参赛队108名选手参加了比赛。参赛选手以电话连线、情景小品、手工实验等形式丰富了演讲内容。
“为了增强健康科普的针对性,我们在大赛筹备期间进行了百姓关注的公共卫生话题投票活动,如何科学控制体重以及食物添加剂对健康的影响等成为百姓关注的热门话题。”北京市疾病预防控制中心党委书记、副主任黄春介绍,此次的评委团由18名专家评委和30位大众评委组成,正是要鼓励做百姓听得懂的科普传播。“科学、实用、负责、通俗、趣味,这些都是做科普传播不可缺少的要素。只有专业机构发出声音,占领科普主阵地,才能让社会上的伪大师、伪科学无处遁形。”
“解答健康问题、指导健康生活、提高健康素养、做好健康宣教是疾控系统的重要职责。科普大赛只是一种传播形式,我们将以此为契机,打造一支权威的疾控系统健康科普专家队伍,打造一批精品健康科普工程,通过媒体、健康大课堂等形式传递政府声音、科学声音、百姓听得懂的声音。”黄春表示。