今年五一黄金周期间，海口一直细雨连绵，雨后一些草地上长出许多蘑菇，有市民发现后采摘这些野蘑菇拿回家中食用。一些市民对此表示了担心，并打进本报热线询问野蘑菇是否有毒？对此，医学专家提醒，大家平时吃的蘑菇多是人工养殖的，而一些野生蘑菇可能会有毒，因此市民切不可随意采食野蘑菇。
市民反映：万绿园长出野蘑菇
昨天下午，记者接到海口市民吉小姐反映称，由于海口这几天一直在下雨，万绿园的草地上长出了很多的蘑菇，吸引了一些人采摘回家食用。吉小姐说，万绿园草坪上的野蘑菇看起来样子很普通,白色呈椭圆形，也有的看起来颜色异常，伞状呈红色。一些人觉得这些野蘑菇很新鲜，采集了不少，打算拿回去当菜吃。
吉小姐非常担心，她说之前从报纸上看到报道，去年8月份，海口灵山镇有村民在一条小溪边采摘了六七个又大又嫩的野蘑菇，中午回家煮了一碗蘑菇汤。没想这碗蘑菇汤险些闹出人命来，母女一家4人均不同程度的中毒，所幸抢救及时才脱离了生命危险。因此，她对这些在万绿园采野蘑菇的行为十分担心，希望有关部门能加强管理。
管理部门：市民不要采野蘑菇
记者当日采访了万绿园管理处的刘主任，他说，他们也从报纸上了解到外地有人因误食了野蘑菇而中毒的事件，所以对此类事情一直十分关注。据他介绍，每到阴雨天气,万绿园的草坪上都会长出一些蘑菇,并不是人工养殖的。由于不清楚这些野蘑菇是否有毒，所以管理处发现后一般都会将这些野蘑菇清除，避免被游客摘采，发现有人摘采野蘑菇后也会及时制止。只是由于海口这几天一直在下雨，野蘑菇被清除后可能又长了出来。
刘主任告诉记者，即使这些野蘑菇没有毒，也可能不卫生，所以建议广大游客和市民不要摘采食用，以免发生意外事故。目前，万绿园还没有出现过游客或市民误食野蘑菇中毒的事件。
专家提醒：野生蘑菇不可食用
据海口卫生部门专家介绍，大家平时吃的蘑菇大都是人工养殖出来的，可以安全食用，而在一些超市出售的野生蘑菇也是经过专家鉴定无毒后才进入市场的，所以没有必要过多担心。
那么，市民究竟如何辨别有毒蘑菇呢？卫生专家表示，一般来说，色彩鲜艳的蘑菇毒性比较大，颈部有斑斑点点的蘑菇毒性也较大，食用一定要慎重。毒蘑菇的颜色都比较浓艳好看，伞面上大多都有红色、紫色、黄色和其他颜色的斑点，发出辣味、臭味或苦味，伞柄很难用手撕开，如果弄破了，还会流出乳白色或黄色的汁液。毒蘑菇中毒表现有胃肠型、神经精神型、溶血型、脏器损害型和日光性皮炎型五种。由于毒蘑菇中的毒素难以去除和破坏，因此，预防毒蘑菇中毒最好的方法就是不要采食野生蘑菇。
新闻链接：10种毒蘑菇吃不得
据专家介绍，有10种毒蘑菇可致人死亡，群众千万不能食用，这10种毒蘑菇是：褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞、褐柄白毒伞、毒伞、残托斑毒伞、毒粉褶蕈、秋生灰孢伞、包脚黑褶伞、鹿花蕈。毒蘑菇中的毒素可以含有几种毒素，而一种毒素又可存在于数种毒蘑菇之中。毒蘑菇中毒全国各地均有发生，但不同的地区毒蘑菇的种类不同。毒蘑菇中毒多发生在夏秋阴雨季节，以家庭散发为主，有时在一个地区连续发生多起。由于辨别毒蘑菇非常困难，在采集野生鲜蘑菇时，常误采毒蘑菇食用而中毒。
