作者：
文摘概要：
A、焦点:黑斑病 霉变 黑斑 番薯 病菌 红薯|<BR / >
B、标题:<strong>专家:吃有黑斑的红薯易中毒</strong>|<BR / >
C、描述词:番薯,黑斑病,霉变,黑斑,病菌,红薯,会使,毒素,甘薯,低洼,胃部,水淹,霉菌,剧毒,头昏,表皮,减退,肝脏,乏力,排出,食欲,均不<br>
D、原文:红薯受到黑斑病菌（一种霉菌）的污染，就会使表面出现黑褐色斑块。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使番薯变硬、发苦，所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均能引起中毒。食霉变红薯中毒的症状为胃部不适、恶心、食欲减退，严重的有呕吐、头昏、四肢乏力、麻木等中毒表现。病死率可达16％。预防黑斑病番薯中毒的方法主要有以下两点：第一，不要吃变质、发硬、味苦的番薯和霉......
关键词： 黑斑病 霉变 黑斑 番薯 病菌 红薯
正文：
文摘概要：
A、焦点:黑斑病 霉变 黑斑 番薯 病菌 红薯|<BR / >
B、标题:<strong>专家:吃有黑斑的红薯易中毒</strong>|<BR / >
C、描述词:番薯,黑斑病,霉变,黑斑,病菌,红薯,会使,毒素,甘薯,低洼,胃部,水淹,霉菌,剧毒,头昏,表皮,减退,肝脏,乏力,排出,食欲,均不<br>
D、原文:红薯受到黑斑病菌（一种霉菌）的污染，就会使表面出现黑褐色斑块。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使番薯变硬、发苦，所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均能引起中毒。食霉变红薯中毒的症状为胃部不适、恶心、食欲减退，严重的有呕吐、头昏、四肢乏力、麻木等中毒表现。病死率可达16％。预防黑斑病番薯中毒的方法主要有以下两点：第一，不要吃变质、发硬、味苦的番薯和霉......
关键词： 黑斑病 霉变 黑斑 番薯 病菌 红薯
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