细菌常识
卫消网:动物内脏爆火不卫生_虫卵-传播者-病菌-
2018-09-08  浏览:118
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文摘概要
A、焦点:虫卵 传播者 病菌 寄生虫 杀死 乙肝病毒|<BR / >
B、标题:<strong>动物内脏爆火不卫生</strong>|<BR / >
C、描述词:内脏,寄生虫,动物,病菌,虫卵,传播者,杀死,乙肝病毒,携带者,病原,烹制,吃了,长时间,煮沸,牲畜,致病,用水,寄生,微生物,被杀,感染者,食用,高温,部位,感染,实际上<br>
D、原文:有人食用动物内脏喜欢爆火炒着吃,实际上这很不卫生。因为动物内脏如肝、肾、肺、肚、肠等常被多种病原微生物污染,也是各种寄生虫的寄生部位。内脏不易炒熟炒透,难以杀死病菌和寄生虫。如果吃了未炒熟的动物内脏,感染疾病的机会便大大增加。观察发现,猪、牛、鸡、鸭等牲畜常常是乙肝病毒的感染者、携带者和传播者。乙肝病毒一般在煮沸10分钟后才能被杀灭。因此说动物内脏不应当炒着吃。动物内脏的烹制最好采用整个内脏用水长时间高温高压焖煮,使其彻底煮烂煮透,将寄......
关键词: 虫卵 传播者 病菌 寄生虫 杀死 乙肝病毒
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