细菌常识
卫消网:细菌性食物中毒的传播途径_次氯酸-食物中毒-杀菌-除菌
2018-09-03  浏览:196
作者
文摘概要
A、焦点:次氯酸 食物中毒 杀菌 装置 细菌性 传播途径|<BR / >
B、标题:<strong>细菌性食物中毒的传播途径</strong>|<BR / >
C、描述词:杀菌,次氯酸,食品,食物中毒,装置,传播,动物性,肉制品,臭豆腐,杆菌,消毒液,肉类,供给,加工企业,弧菌,豆酱,生成,蔬菜,份饭,沙门氏菌,苏联,食物,青皮,调整,水果罐头,家庭<br>
D、原文:均经食物传播。常见的引起中毒的沙门氏菌属食物中毒食品为肉类及内脏,尤其是病死牲畜肉,以及禽类肉、蛋类、水产品等。细菌也常污染熟肉制品而引起中毒。变形杆菌和致病性大肠杆菌食物中毒,也主要由动物性食品引起。由变形杆菌引起的过敏型中毒,多因食青皮红肉鱼而致。副溶血性弧菌曾称为嗜盐菌,主要分布于海水和海产品中。生食鱼蟹类可引起本菌食物中毒。水产制品、肉类、家禽、咸蛋、咸菜,以及份饭等食品都曾引起本菌的食物中消毒液次氯酸杀菌技术是一种高效、广谱的......
关键词: 次氯酸 食物中毒 杀菌 装置 细菌性 传播途径 除菌
正文
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