作者：
文摘概要：
A、焦点:弧菌 组胺 食物中毒 杆菌 细菌 细菌性|<BR / >
B、标题:<strong>细菌性食物中毒的主要种类</strong>|<BR / >
C、描述词:食物中毒,组胺,杆菌,细菌,弧菌,食品,沙门氏菌,毒素,残留物,器具,消毒,金枪鱼,较多,设施,消毒液,生产,溶血性,设备,冲洗,繁殖,清洗,细菌性,芽孢<br>
D、原文:按发病机理可分为三型：感染型中毒细菌在食品中大量繁殖，摄取了这种带有大量活菌的食品，肠道粘膜受感染消毒液内容1洁区场地、设备、设施、工器具的清洗消毒分生产前、后与生产间歇进行。2清洁用品包括尼龙刷、塑料地拖、水池、自来水、100PPM含氯消毒水、82℃以上热水，75%酒精、塑料桶。3生产结束后的清洗消毒1清除室内设备、设施、工器具中所有残留物。2冲洗：用刷子等工具并用自来水冲洗，所有设备、设施容器和工器具、工作台等，去除附着的残留物洗手......
关键词： 弧菌 组胺 食物中毒 杆菌 细菌 细菌性 除菌
正文：
文摘概要：
A、焦点:弧菌 组胺 食物中毒 杆菌 细菌 细菌性|<BR / >
B、标题:<strong>细菌性食物中毒的主要种类</strong>|<BR / >
C、描述词:食物中毒,组胺,杆菌,细菌,弧菌,食品,沙门氏菌,毒素,残留物,器具,消毒,金枪鱼,较多,设施,消毒液,生产,溶血性,设备,冲洗,繁殖,清洗,细菌性,芽孢<br>
D、原文:按发病机理可分为三型：感染型中毒细菌在食品中大量繁殖，摄取了这种带有大量活菌的食品，肠道粘膜受感染消毒液内容1洁区场地、设备、设施、工器具的清洗消毒分生产前、后与生产间歇进行。2清洁用品包括尼龙刷、塑料地拖、水池、自来水、100PPM含氯消毒水、82℃以上热水，75%酒精、塑料桶。3生产结束后的清洗消毒1清除室内设备、设施、工器具中所有残留物。2冲洗：用刷子等工具并用自来水冲洗，所有设备、设施容器和工器具、工作台等，去除附着的残留物洗手......
关键词： 弧菌 组胺 食物中毒 杆菌 细菌 细菌性 除菌
正文：