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卫消网:细菌的活的非可培养状态_细菌-弧菌-检验检疫-检验-食品卫生消毒
2018-09-13  浏览:143
作者:寇运同
文摘概要
A、焦点:弧菌 细菌 检验检疫 检验 状态 培养|<BR / >
B、标题:<strong>细菌的活的非可培养状态</strong>|<BR / >
C、描述词:细菌,培养,状态,弧菌,检验,检测,检验检疫,杆菌,食品,研究,细菌学,沙门氏菌,复苏,菌种,微生物学,致病性,重复性,条件下<br>
D、原文:细菌的活的非可培养状态细菌的活的非可培养状态(ViablebutNonculturableState)是指细菌具有生物活性和致病性,但用常规培养法检测不出来的一种特殊存活形式。由于这种状态的细菌在特定条件下可以复苏,再培养出来且具有致病性,所以研究细菌的活的非可培养状态对正确地评价食品的卫生状况,改进细菌检验方法具有重要的意义。这种现象已经引起了FAO的关注。目前,已有30余种菌被证实可以进入活的非可培养状态,常见的有:霍乱弧菌、大肠杆......
关键词: 弧菌 细菌 检验检疫 检验 状态 培养
正文
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