作者：
文摘概要：
A、焦点:次氯酸 杀菌 细菌 消毒剂 用以 上海|<BR / >
B、标题:<strong>上海科学家“培训”细菌 用以评估食物是否安全</strong>|<BR / >
C、描述词:次氯酸,细菌,杀菌,检测,毒性,消毒剂,超标,浓度,食品安全,食物,上海,微弱,基因,科学家,干粉,表现出,调整<br>
D、原文: 细菌来当食品安全评估师 中科院紧急启动食品安全快速检测技术研究项目也许搞不清是农药残留还是抗生素超标，对老百姓而言，知道食物安全不安全，才最重要。上海科学家正着手《培训》一群细菌，使它们能担负食品安全《总体评估师》的责任。日前，记者从中科院上海生科院营养科学研究所获悉，一项名为《食品安全检测技术研究》的中科院知识创新工程重要方向项目已紧急启动。预定目标是：制成一种细菌干粉试剂，能对食物中主要有毒有害物质作出及时反应，并以改变颜......
关键词： 次氯酸 杀菌 细菌 消毒剂 用以 上海
正文：
文摘概要：
A、焦点:次氯酸 杀菌 细菌 消毒剂 用以 上海|<BR / >
B、标题:<strong>上海科学家“培训”细菌 用以评估食物是否安全</strong>|<BR / >
C、描述词:次氯酸,细菌,杀菌,检测,毒性,消毒剂,超标,浓度,食品安全,食物,上海,微弱,基因,科学家,干粉,表现出,调整<br>
D、原文: 细菌来当食品安全评估师 中科院紧急启动食品安全快速检测技术研究项目也许搞不清是农药残留还是抗生素超标，对老百姓而言，知道食物安全不安全，才最重要。上海科学家正着手《培训》一群细菌，使它们能担负食品安全《总体评估师》的责任。日前，记者从中科院上海生科院营养科学研究所获悉，一项名为《食品安全检测技术研究》的中科院知识创新工程重要方向项目已紧急启动。预定目标是：制成一种细菌干粉试剂，能对食物中主要有毒有害物质作出及时反应，并以改变颜......
关键词： 次氯酸 杀菌 细菌 消毒剂 用以 上海
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