作者：
文摘概要：
A、焦点:蜜饯 细菌 添加剂 食品质量 蛀虫 合格率|<BR / >
B、标题:<strong>细菌和添加剂成食品质量“蛀虫”</strong>|<BR / >
C、描述词:超标,含量,合格率,蜜饯,杀菌,细菌,次氯酸,添加剂,南京,生产,食品有限公司,食品质量,产品,霉菌,超过,山梨,抽样,抽查,消毒液,标准,喷雾<br>
D、原文:本报讯2月20日，省质监局公布了2005年第4季度国家监督抽查结果，抽查显示细菌超标和违规使用添加剂拖了食品质量的后腿。去年第四季度我省产品平均抽样合格率为81%，高出国家平均合格率5.2个百分点。但是我省食品类产品质量的“得分”却偏低，被抽查的87批次12类食品中，合格65批次，合格率仅为74.7%。油炸小食品、瓶装饮用水、果冻等食品抽样合格率均超过90％，但蜜饯消毒液从中可以看出，调整方式制备的杀菌水浓度可调整范围比电解水宽泛，使用......
关键词： 蜜饯 细菌 添加剂 食品质量 蛀虫 合格率
正文：
文摘概要：
A、焦点:蜜饯 细菌 添加剂 食品质量 蛀虫 合格率|<BR / >
B、标题:<strong>细菌和添加剂成食品质量“蛀虫”</strong>|<BR / >
C、描述词:超标,含量,合格率,蜜饯,杀菌,细菌,次氯酸,添加剂,南京,生产,食品有限公司,食品质量,产品,霉菌,超过,山梨,抽样,抽查,消毒液,标准,喷雾<br>
D、原文:本报讯2月20日，省质监局公布了2005年第4季度国家监督抽查结果，抽查显示细菌超标和违规使用添加剂拖了食品质量的后腿。去年第四季度我省产品平均抽样合格率为81%，高出国家平均合格率5.2个百分点。但是我省食品类产品质量的“得分”却偏低，被抽查的87批次12类食品中，合格65批次，合格率仅为74.7%。油炸小食品、瓶装饮用水、果冻等食品抽样合格率均超过90％，但蜜饯消毒液从中可以看出，调整方式制备的杀菌水浓度可调整范围比电解水宽泛，使用......
关键词： 蜜饯 细菌 添加剂 食品质量 蛀虫 合格率
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