作者：
文摘概要：
A、焦点:芽孢 罐头 细菌 食品 消毒剂 抵抗|<BR / >
B、标题:<strong>加工罐头是抵抗食品来源细菌的最佳方式</strong>|<BR / >
C、描述词:消毒剂,芽孢,次氯酸,食品,杆菌,漂白粉,消毒液,罐头,含氯,杀菌,细菌,氧化,欧盟,威胁,性能,还没<br>
D、原文:欧洲食品安全局（EFSA）研究发现，只有将低酸食品加工成罐头的热处理方消毒液含氯消毒剂凡是能溶于水，产生次氯酸的消毒剂统称含氯消毒剂。它是一种古老的消毒剂，但至今仍然是一种优良的消毒剂。通常所说的含氯消毒剂中的有效氯，并非指氯的含量，而是消毒剂的氧化能力，相当于多少氯的氧化能力。该消毒剂分为以氯胺类为主的有机氯和以次氯酸为主的无机氯。前者杀菌作用慢，但性能稳定，后者杀菌作用快速，但性能不稳定。常见的剂型：①液氯，含氯量大于95%（V/V......
关键词： 芽孢 罐头 细菌 食品 消毒剂 抵抗
正文：
文摘概要：
A、焦点:芽孢 罐头 细菌 食品 消毒剂 抵抗|<BR / >
B、标题:<strong>加工罐头是抵抗食品来源细菌的最佳方式</strong>|<BR / >
C、描述词:消毒剂,芽孢,次氯酸,食品,杆菌,漂白粉,消毒液,罐头,含氯,杀菌,细菌,氧化,欧盟,威胁,性能,还没<br>
D、原文:欧洲食品安全局（EFSA）研究发现，只有将低酸食品加工成罐头的热处理方消毒液含氯消毒剂凡是能溶于水，产生次氯酸的消毒剂统称含氯消毒剂。它是一种古老的消毒剂，但至今仍然是一种优良的消毒剂。通常所说的含氯消毒剂中的有效氯，并非指氯的含量，而是消毒剂的氧化能力，相当于多少氯的氧化能力。该消毒剂分为以氯胺类为主的有机氯和以次氯酸为主的无机氯。前者杀菌作用慢，但性能稳定，后者杀菌作用快速，但性能不稳定。常见的剂型：①液氯，含氯量大于95%（V/V......
关键词： 芽孢 罐头 细菌 食品 消毒剂 抵抗
正文：