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卫消网:部分超市冷冻食品温控不达标易滋生细菌_冷冻-细菌-食品-速冻-食品卫生消毒
2018-09-13  浏览:78
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文摘概要
A、焦点:细菌 冷冻 食品 速冻 摄氏度 滋生|<BR / >
B、标题:<strong>部分超市冷冻食品温控不达标易滋生细菌</strong>|<BR / >
C、描述词:温度,摄氏度,食品,超市,冷冻,冷藏柜,零下,冷柜,记者,解冻,冷藏,酸奶,设备,冷处理,市内,成本,条件,冷冻食品,次氯酸,储存,贮藏<br>
D、原文: 记者走访调查发现,某超市冷柜中的速冻饺子、汤圆等食品竟粘成一团,有的冷冻食品表面发黑、食品袋里有大量的冰霜,经专家解释,这样的问题主要是因超市冰柜没有执行《冷处理》食品的控温标准而造成的,而不断解冻后再冷冻的食品容易滋生细菌,并有碍身体健康。 《冷处理》食品温度多不达标 昨日,记者走访一家超市发现,超市内很多冷冻冷藏食品储藏温度不达标,且同类商品储存也出现不同的控制温度。 在出售酸奶等食品的冷藏柜前,记者清晰地......
关键词: 细菌 冷冻 食品 速冻 摄氏度 滋生
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