作者：
文摘概要：
A、焦点:葡萄球菌 召回 金黄色 抽检 速冻 水饺|<BR / >
B、标题:<strong>三全承认“细菌门”事件 启动召回</strong>|<BR / >
C、描述词:速冻,水饺,葡萄球菌,金黄色,召回,产品,超市,细菌,食品,检出,抽检,速冻食品,鱼片,南京市,湾仔,工商局,卫生部,昨日,消费者,曝光<br>
D、原文: 三全承认"细菌门"事件启动召回 北京超市自查速冻水饺；有超市称暂未发现问题批次产品，销量略有下降 本报讯随着三全食品"消毒液电解水处理的河豚鱼肉硬度、弹性、回复性达到对照组的10-45倍，同一冷藏条件下，可延长货架期2d。Mahmouda[38]等人通过碱性电解水、酸性电解水，结合1%精油化合物(5%香芹酚+5%百里香酚)处理鲤鱼鱼片15min，结果发现，这三种结合处理可有效减少鱼片表面微生物数量，并能抑制微生物生长；鲤鱼......
关键词： 葡萄球菌 召回 金黄色 抽检 速冻 水饺
正文：
文摘概要：
A、焦点:葡萄球菌 召回 金黄色 抽检 速冻 水饺|<BR / >
B、标题:<strong>三全承认“细菌门”事件 启动召回</strong>|<BR / >
C、描述词:速冻,水饺,葡萄球菌,金黄色,召回,产品,超市,细菌,食品,检出,抽检,速冻食品,鱼片,南京市,湾仔,工商局,卫生部,昨日,消费者,曝光<br>
D、原文: 三全承认"细菌门"事件启动召回 北京超市自查速冻水饺；有超市称暂未发现问题批次产品，销量略有下降 本报讯随着三全食品"消毒液电解水处理的河豚鱼肉硬度、弹性、回复性达到对照组的10-45倍，同一冷藏条件下，可延长货架期2d。Mahmouda[38]等人通过碱性电解水、酸性电解水，结合1%精油化合物(5%香芹酚+5%百里香酚)处理鲤鱼鱼片15min，结果发现，这三种结合处理可有效减少鱼片表面微生物数量，并能抑制微生物生长；鲤鱼......
关键词： 葡萄球菌 召回 金黄色 抽检 速冻 水饺
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