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卫消网:英国研究发现:冰箱每平方厘米含8000个细菌_李斯特-沙门氏菌-冰箱-电导率-食品卫生消毒
2018-09-11  浏览:114
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文摘概要
A、焦点:李斯特 电导率 冰箱 沙门氏菌 英国 细菌|<BR / >
B、标题:<strong>英国研究发现:冰箱每平方厘米含8000个细菌</strong>|<BR / >
C、描述词:细菌,李斯特,电导率,冰箱,微酸,电解水,沙门氏菌,影响,消毒液,清理,英国,理化,食品,稀释,滋生,杀菌,研究,浓度,样本,沙拉<br>
D、原文: 食品伙伴网讯据台湾媒体报道,研究人员发现,冰箱沙拉屉里的细菌量达每平方厘米7850个细菌,是被认为消毒液微酸性电解水贮藏稳定性好,光照对其理化性质几乎无影响,密闭藏半年以上仍然具有较好的杀菌效果。Cui等人研究表明:加热和冷却对微酸性电解水的pH值、ORP和电导率都有一定的影响,实验证明了加热和冷却时微酸性电解水的pH值略有升高,ORP下降,电导率显著增加,有效氯浓度变化不大。稀释对微酸性电解水的pH值、ORP没有显著影响,但电......
关键词: 李斯特 电导率 冰箱 沙门氏菌 英国 细菌
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