作者：
文摘概要：
A、焦点:肉碱 胆固醇 美国 消毒液 细菌 分解|<BR / >
B、标题:<strong>美国发现多吃红肉对心脏有害原因：肉碱被细菌分解后产生更多胆固醇</strong>|<BR / >
C、描述词:肉碱,胆固醇,美国,消毒液,分解,肠道,后将,微生物,肉类,蛋白质,细菌,化学物质,原因,鹿肉,白肉,消毒剂,杀灭<br>
D、原文:美国科学家说，在红肉中发现的一种化学物质解释了吃过多的牛、羊、猪等红肉对心脏有害的具体原因。据BBC报道，美国科研人员在《自然医学杂志》发表的文章说，红肉中所含的肉碱在被肠道中的细菌分解后将导致更高的胆固醇，增加患心脏疾病的风险。研究结果显示，肉碱在肠道中被分解为一种气体，经过肝脏后将转化为一种名为氧化三甲胺的化学物质，这种物质和消毒液醇类消毒剂杀灭微生物依靠三种作用：①破坏蛋白质的肽健，使之变性；②侵入菌体细胞，解脱蛋白质表面的水膜，......
关键词： 肉碱 胆固醇 美国 消毒液 细菌 分解
正文：
文摘概要：
A、焦点:肉碱 胆固醇 美国 消毒液 细菌 分解|<BR / >
B、标题:<strong>美国发现多吃红肉对心脏有害原因：肉碱被细菌分解后产生更多胆固醇</strong>|<BR / >
C、描述词:肉碱,胆固醇,美国,消毒液,分解,肠道,后将,微生物,肉类,蛋白质,细菌,化学物质,原因,鹿肉,白肉,消毒剂,杀灭<br>
D、原文:美国科学家说，在红肉中发现的一种化学物质解释了吃过多的牛、羊、猪等红肉对心脏有害的具体原因。据BBC报道，美国科研人员在《自然医学杂志》发表的文章说，红肉中所含的肉碱在被肠道中的细菌分解后将导致更高的胆固醇，增加患心脏疾病的风险。研究结果显示，肉碱在肠道中被分解为一种气体，经过肝脏后将转化为一种名为氧化三甲胺的化学物质，这种物质和消毒液醇类消毒剂杀灭微生物依靠三种作用：①破坏蛋白质的肽健，使之变性；②侵入菌体细胞，解脱蛋白质表面的水膜，......
关键词： 肉碱 胆固醇 美国 消毒液 细菌 分解
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