作者：张鑫
文摘概要：
A、焦点:山姆 菌落 北京 细菌 超标 蛋糕|<BR / >
B、标题:<strong>北京12款食品下架 半数“菌”超标</strong>|<BR / >
C、描述词:菌落,超标,总数,食品,山姆,北京,蛋糕,细菌,豆制品,微生物,食品有限公司,沃尔玛,食品厂,夏津,介质,富士山,检出,散装,空气<br>
D、原文: 北京市食药监局今天上午通报，12款食品被检不合格已全市下架，半数因细菌超标。其中《益东成》牌散装蛋糕卷的菌落总数超标9300倍，沃尔玛山姆会员店自制并销售的面包菌落总数和大肠菌群均超标。 这6款细菌超标的食品中，山姆会员店自产的富士山BREAD菌落总数超标近1倍，大肠菌群超标近7倍。夏津益东成食品厂生产的散装蛋糕卷的菌落总数竟超标9300倍。 菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品是否符合卫生要求，菌......
关键词： 山姆 菌落 北京 细菌 超标 蛋糕
正文：
文摘概要：
A、焦点:山姆 菌落 北京 细菌 超标 蛋糕|<BR / >
B、标题:<strong>北京12款食品下架 半数“菌”超标</strong>|<BR / >
C、描述词:菌落,超标,总数,食品,山姆,北京,蛋糕,细菌,豆制品,微生物,食品有限公司,沃尔玛,食品厂,夏津,介质,富士山,检出,散装,空气<br>
D、原文: 北京市食药监局今天上午通报，12款食品被检不合格已全市下架，半数因细菌超标。其中《益东成》牌散装蛋糕卷的菌落总数超标9300倍，沃尔玛山姆会员店自制并销售的面包菌落总数和大肠菌群均超标。 这6款细菌超标的食品中，山姆会员店自产的富士山BREAD菌落总数超标近1倍，大肠菌群超标近7倍。夏津益东成食品厂生产的散装蛋糕卷的菌落总数竟超标9300倍。 菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品是否符合卫生要求，菌......
关键词： 山姆 菌落 北京 细菌 超标 蛋糕
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