作者：徐妍斐
文摘概要：
A、焦点:次氯酸 菌落 盐渍 水产品 超标 上海|<BR / >
B、标题:<strong>上海：3批次水产制品不合格 邵万生醉蟹细菌超标</strong>|<BR / >
C、描述词:次氯酸,菌落,水产品,盐渍,溶液,抽检,微弱,样品,总数,食品,超标,食品厂,杀菌,浓度,微酸,上海,细菌,项目,水产,次氯酸钠<br>
D、原文:晨报讯日前，上海市食药监局公布了包含盐渍水产品、生食水产品、干制水产品等100批次水产制品的抽检结果，发现不合格样品3批次，样品不合格率为3%。其中，7批次生食水产品中不合格样品数为1批次，不合格项目为菌落总数；70批次干制水产品中不合格样品数为2批次，不合格项目为二氧化硫。 上海卲万生食品公司邵万生食品厂1月15日生产的醉蟹不合格，涉及不合格项目为菌落总数超标。 菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映......
关键词： 次氯酸 菌落 盐渍 水产品 超标 上海
正文：
文摘概要：
A、焦点:次氯酸 菌落 盐渍 水产品 超标 上海|<BR / >
B、标题:<strong>上海：3批次水产制品不合格 邵万生醉蟹细菌超标</strong>|<BR / >
C、描述词:次氯酸,菌落,水产品,盐渍,溶液,抽检,微弱,样品,总数,食品,超标,食品厂,杀菌,浓度,微酸,上海,细菌,项目,水产,次氯酸钠<br>
D、原文:晨报讯日前，上海市食药监局公布了包含盐渍水产品、生食水产品、干制水产品等100批次水产制品的抽检结果，发现不合格样品3批次，样品不合格率为3%。其中，7批次生食水产品中不合格样品数为1批次，不合格项目为菌落总数；70批次干制水产品中不合格样品数为2批次，不合格项目为二氧化硫。 上海卲万生食品公司邵万生食品厂1月15日生产的醉蟹不合格，涉及不合格项目为菌落总数超标。 菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映......
关键词： 次氯酸 菌落 盐渍 水产品 超标 上海
正文：