作者：欧雅琴
文摘概要：
A、焦点:冷菜 食物中毒 食品安全 东莞 预警 细菌性|<BR / >
B、标题:<strong>东莞发布今年第3号食品安全预警 高温天气 小心细菌性食物中毒</strong>|<BR / >
C、描述词:冷菜,食品,李斯特,食物中毒,冷藏,餐饮,消毒,严禁,单位,贮存,学校,表面,食物,食品安全,加工,预警,考生,食用,食堂,清洗,东莞<br>
D、原文: 近日，东莞气温创历史新高，食物在这种高温天气下特别容易腐坏，极易导致细菌性食物中毒。近日，东莞市食品药品安全管理局发出今年第3号食品安全预警，提醒广大市民，特别是餐饮单位、学校、工地、机关、企事业单位食堂要严把食品加工、贮存关，防范食物中毒事件发生。 根据要求，加工食品要避免生、熟交叉污染。预警表明，加工好的食品必须控制在两小时内供应并食用。供应冷菜的餐饮单位、食堂在冷菜加工制作时必须做到《五专》（专间、专人、专用消毒设施、专用冷......
关键词： 冷菜 食物中毒 食品安全 东莞 预警 细菌性
正文：
文摘概要：
A、焦点:冷菜 食物中毒 食品安全 东莞 预警 细菌性|<BR / >
B、标题:<strong>东莞发布今年第3号食品安全预警 高温天气 小心细菌性食物中毒</strong>|<BR / >
C、描述词:冷菜,食品,李斯特,食物中毒,冷藏,餐饮,消毒,严禁,单位,贮存,学校,表面,食物,食品安全,加工,预警,考生,食用,食堂,清洗,东莞<br>
D、原文: 近日，东莞气温创历史新高，食物在这种高温天气下特别容易腐坏，极易导致细菌性食物中毒。近日，东莞市食品药品安全管理局发出今年第3号食品安全预警，提醒广大市民，特别是餐饮单位、学校、工地、机关、企事业单位食堂要严把食品加工、贮存关，防范食物中毒事件发生。 根据要求，加工食品要避免生、熟交叉污染。预警表明，加工好的食品必须控制在两小时内供应并食用。供应冷菜的餐饮单位、食堂在冷菜加工制作时必须做到《五专》（专间、专人、专用消毒设施、专用冷......
关键词： 冷菜 食物中毒 食品安全 东莞 预警 细菌性
正文：